- Новое исследование на мышах показало, что кетогенная диета не ускорила старение женщин, хотя это привело к тому, что мужчины стареют быстрее.
- Авторы исследования обнаружили, что присутствие эстрогена у самше мышей блокировало эффект старения диеты.
- Когда мужчины обрабатывали эстрогеном, эстрадиолом и антиоксидантами, быстрое возрасты диеты снижались.
- Дальнейшее исследование требуется, чтобы определить, приводят ли эти эффекты людям.
Популярная кетогенная, или кето, диета может ускорить процесс старения, предлагать исследования на животных. Согласно новому мыши или мыши, это влияние диеты в первую очередь ограничено мужчинами.
Исследование предполагает, что эстроген защищает самки мышей, потребляющие кето -диету от риска ускоренного старения.
А Авторы исследования говорят, что кето диета вызывает избыточный окислительный стресс, что ускоряет клеточное старение за счет продукции стареющих клеток. Они обнаружили, что лечение мышей -мужчин в своем исследовании эстрогенами или эстрадиолом и антиоксидантными агентами устраняло это быстрое старение клетокПолем
Исследование опубликовано в
Что такое диета кето?
«Кето-диета представляет собой очень низкий карбогидратный, высокий жирный способ питания, который смещает основной источник энергии организма с углеводов к жиру. При нормальных условиях углеводы являются предпочтительным топливом организма, особенно для мозга»,-объяснила Мишель Рутенштейн, MS, RD, CDC, CDN, профилактическая карта.
Когда организму не хватает углеводов, которые он обычно использует для топлива, он разбивает пищевые жиры на молекулы, называемые «кетонами». Она сказала, что они «служат альтернативным источником энергии как для мозга, так и для тела».
Чтобы уменьшить потребление углеводов и поддержать запасы жиров, следовательно, кето диета способствует потреблению «высокого жира, очень низкоуглеводных продуктов, таких как животные белки, молочные продукты, здоровые жиры и нешлаковые овощи», согласно Routhenstein.
Людям на диете кето рекомендуется есть меньше продуктов, богатых углеводами, таких как зерновые, фрукты, крахмалистые овощи, бобовые и добавленные сахары.
Риски, связанные с диетой кето
В качестве долгосрочного режима питания диета кето связана с несколькими рисками.
Рутенштейн отметил, что кето -диета ограничивает «фрукты, цельные зерна, некоторые овощи и бобовые, ограничивая потребление необходимых витаминов, минералов и клетчатки, которые могут влиять на отрицательно кишечник, мозг и здоровье сердца».
Существуют также опасения по поводу увеличения холестерина и мягких артериальных бляшек, напряженной функции почек и печени, а также повышенного риска потери костной массы.
Кроме того, диета может привести к неупорядоченному питанию и социальной изоляции.
Кето диета также была связана с повышенным окислительным стрессом, и в настоящее время было исследовано увеличение клеточного старения.
Требуются исследования по людям
Большая часть исследований, касающихся диеты, была сосредоточена на ответах мужчин на их последствия. Это, по крайней мере, частично из -за относительных сложностей женского и мужского тела и того, как они могут повлиять на реакции на диеты. Примером могут быть динамические изменения, которые происходят в женском теле через эстральный цикл женщины, в отличие от тела мужчины, которое, по -видимому, все время является гормонально одинаковым.
Джейсон Н.Г., доктор медицинских наук, бакалавр, преподает эндокринологию и метаболизм на факультете медицины в Университете Питтсбурга.
«Было бы интересно, — сказал он, — оценить влияние диеты на мужские и женские половые гормоны, такие как эстроген для женщин и тестостерон для мужчин, и как диеты могут играть роль в повышении или снижении уровней в определенной степени, и как это влияет на роль этих гормонов в физиологии своих спецификов».
Нг отметил, что идеи, предложенные в этом исследовании мышей, однако, должны рассматриваться как предварительные.
«Несмотря на то, что мы можем получить представление о метаболических процессах посредством исследований, определяющих эффекты кето -диеты у мышей, мы еще не экстраполируем эти результаты у людей», — сказал Нг.
«В результатах воздействий у людей гораздо больше гетерогенности, и гендерные эффекты, вероятно, также более разнообразны, по сравнению с данными мышей в разных полах», — отметил он.
Могут ли гормоны или антиоксиданты компенсировать негативные эффекты Кето?
«Если эти результаты могут быть воспроизведены у людей, существует вероятность того, что этот специфический эффект уменьшит возрастное ускорение у мужчин, хотя, конечно, это, конечно, будет взвешивать от известных побочных эффектов терапии эстрогенами у мужчин», — сказал Нг.
Он добавил, что неизвестно, нужно ли продолжить эту терапию после того, как человек прекратил диету кето.
Учитывая, что механизм увеличения стареющих клеток в исследовании является окислительным стрессом, может ли чисто антиоксидантная терапия быть одинаково эффективной для мужчин на кето -рационе?
«Я думаю, что чисто антиоксидантный подход также может помочь в некоторой степени снизить эффект старения»,-предположил NG.
«Может быть, не так сильно, как эстроген, — предложил он, — но, безусловно, то, что было бы достойно изучения большего, так как этот подход может иметь потенциально более низкий профиль побочного эффекта».
Когда диета кето может быть полезной
«В некоторых случаях, особенно для конкретных заболеваний, таких как эпилепсия, кето с медицинской точки зрения или модифицированный подход с низким содержанием углеводов, могут быть полезными», — отметил Ротенштейн.
«Циклический или более гибкий план с низким содержанием углеводов также может работать для определенных людей, когда руководствуется квалифицированным поставщиком медицинских услуг», — сказала она.
Кето диета может не быть сердечной здоровьем в долгосрочной перспективе
«(T) o Остается в истинном кетозе, потребление углеводов должно оставаться чрезвычайно низким, что очень трудно поддерживать в долгосрочной перспективе без ущерба для адекватности питания. Как сердечно-сосудистый диетолог и основанный на текущих исследованиях, я не рекомендую кетогенную диету в качестве долгосрочной стратегии сердца».
— Мишель Рутенштейн, MS, Rd
«Потенциальные риски перевешивают преимущества, особенно когда доступны более сбалансированные, устойчивые подходы, и, как было показано, улучшают здоровье сердца, воспаление и долголетие», — заключил Ротенштейн.