Витамин С, великий союзник иммунной системы весной

Помимо популярной пословицы, большинство из нас по опыту знают, что весна – будь то наша кровь или наше тело – меняет нас. «Это время приносит с собой мельчайшие частицы пыльцы, которые генерируют симптомы примерно у одной шестой населения Испанский», — подтверждает доктор Висенте Мера, руководитель отделения внутренних болезней и борьбы со старением в оздоровительной клинике SHA. В этой симптоматике мы находим конъюнктивит, ринит, астму, синусит… Доктор Мера, который также является партнером Kobho Labs, отмечает, что весна с повышением температуры и влажности также является сезон простуд и состояний бактериального происхождения. Унылый пейзаж, в котором витамин С может многое сказать.

«Это часть основных питательных веществ, которые мы должны усваивать при здоровом питании, поскольку они помогают поддерживать защитные силы, что является ключевым моментом в борьбе с инфекциями и другими патологиями», — говорит доктор Мера. Проблема в том, что, как свидетельствует Испанский фонд питания в своем исследовании ANIBES, четверо из десяти взрослых имеют дефицит этого витамина.. Хотя его можно получить через пищу, это термочувствительное соединение, которое обычно теряется при приготовлении пищи и изменении температуры. По этой причине, а также не имея возможности произвести его, ваш внешний вклад Это более чем интересно.

Короткие простуды и другие свойства

Одним из главных преимуществ витамина С является именно то, что он укрепляет иммунную систему. В частности, как уточняет Висенте Мера, «было признано, что он обладает силой против острых инфекций и простуды». «Помимо прочего», добавляет он, «он стимулирует функции лейкоцитов (или защитные силы) и регулирует иммунный ответ посредством своих противовирусных и антиоксидантных свойств».

На самом деле, подчеркивает эксперт, с конца XX века существуют научные данные о том, что мегадозы витамина С (внутривенно) «сократить продолжительность симптомов до 85% от простуды. А также, уменьшить их интенсивность, особенно у людей, которые занимаются интенсивными физическими упражнениями или живут в многолюдных местах. Мы не можем забывать, как подчеркивает врач, что «этот микроэлемент является донором электронов, что способствует предотвращению окислительного повреждения».

То есть мы имеем дело с прекрасным антиоксидантом, необходимым для предотвращения таких заболеваний, как диабет 2 типа или атеросклероз (затвердение и утолщение артерий среднего и крупного калибра). Кроме того, он необходим для синтеза коллагена.

Наконец, как отмечает Мера, «организму нужен этот витамин для многих других нормальных физиологических функций». Среди них синтез и метаболизм тирозина, фолиевой кислоты или всасывание железа в кишечнике. Таким образом, он оказывает противоусталостное, омолаживающее действие, улучшает отдых, снижает риск анемии, защищает кожу…

Витамин С, да, но липосома

Говоря о витамине С, легко вспомнить цитрусовые. Но список продуктов, богатых этим веществом, длинный. У нас есть апельсины, клубника, киви, помидоры, красный перец, шпинат, вишня, черника…» Хотя гуава, вероятно, является фруктом, содержащим наибольшее количество: 250 мг на 100 г веса», — говорит доктор Мера.

Но чтобы микроэлементы – витамины, минералы, полифенолы и т. д. – оказали благоприятное воздействие, они должны всасываться в достаточном количестве в пищеварительном тракте. «Таким образом, через кровь они достигают внутренней части клеток и органов, в которых действуют», — объясняет доктор Альваро Кампильо, хирург общей практики и пищеварительной системы в Университетской больнице им. Дж. М. Моралеса Месегера (Мурсия) и партнер Kobho Labs.

В чем проблема? Мы не всегда принимаем рекомендованные количества и не всегда делаем это стабильно. Например, витамин С, При нагревании может потерять до 50% своего дара. Это делает его добавку полезной для всех людей. Конечно, доктор Кампильо настаивает на том, чтобы «в липосомальной форме, что гарантирует, что витамин С не окисляется. Кроме того, защищая его в пищеварительном тракте от выделений, он усваивается в максимальной пропорции.

С другой стороны, инкапсуляция в липосомы смягчает возможное раздражение кишечника вследствие всасывания аскорбиновой кислоты. Кроме того, весьма интересно обнаружить в формуле другие активные ингредиенты, действующие синергично. «В основном с называемые иммунонутриенты, такие как цинк, витамин D или рейши», — говорит врач. В этом смысле Kobho Labs разработала добавку с липосомальным витамином С, содержащую рейши, «обладающую мощным антиоксидантным действием, улучшением микробиоты и слабым воспалением», добавляет Альваро Кампильо.

Почти мгновенный результат

Большинство пищевых добавок требуют минимальное время для действия, обычно от трех до шести месяцев. Однако, когда мы говорим о витамине С, одним из его преимуществ является то, что он действует довольно быстро.

«В первые две-три недели Его преимущества на уровне иммунитета, антиоксидантов и борьбы с усталостью уже начинают наблюдаться. Учитывая его антивозрастной эффект, мы должны включить его в полный среднесрочный план борьбы со старением, что означает соблюдение правильного образа жизни и диеты, отдых и контроль стресса, физические упражнения и прием разнообразных и подходящих добавок», — резюмирует доктор Кампильо.

Относительно необходимости перерывов или максимального времени приема специалисты настаивают на том, что можно сделать на неопределенный срок или на длительный срок, поскольку нет риска токсичности. Однако, хотя это и не обязательно, консультация профессионала не помешает. Давайте помнить, что эффективность добавок при самолечении или назначении может варьироваться до 70%.