Чтобы поддерживать здоровый баланс в микробиоте, идеал состоит в том, чтобы следовать сбалансированной диете, богатую продуктами, с пробиотиками и пребиотиками, такими как йогурт или кефир.
Проблемы желудочно -кишечного тракта — это порядок дня. Многие из них Они ограничивают определенные питательные вещества Как ягодица или лактоза, думая, что они будут лучше, но если вы не нетерпимые к ним, вы не только найдете преимущества, но и это Вы лишаете себя его преимуществПолем
Правда в том, что дискомфорт в пищеварительной системе может быть мотивирован Проблема в микробиотекоторый представляет собой набор микроорганизмов и бактерий, которые обитают в кишечнике, и которые развивают различные функции организма, которые делают у вас хорошее здоровье в целом, и не только на уровне пищеварения. «Определить наше мышлениенаш способ восприятия реальности, способ общения клеток, способ защиты иммунной системы или способности поглощать питательные вещества в кишечнике », — говорит диетолог Сандра Моньино в ее книге воспаления на функциях микробиоты.
Лучший способ поддерживать тебяN Здоровый баланс в микробиоте Это соблюдать сбалансированную диету, богатую пробиотиками и пребиотиками. Пробиотики — это продукты, которые содержат бактерии, которые колонизируют вашу кишку И пребиотики являются пищей этих бактерий. В других случаях говорилось о кефире за то, что он является хорошим источником пробиотиков, но в подавляющем большинстве холодильников есть еще одна пища, которая имеет одинаковые преимущества для микробиоты. Мы говорим о йогуртечто объясняет Сандру Моньино, «содержит живые бактерии, которые проходят через пищеварительный тракт и остаются с нами, таким образом, часть нашей кишечной микробиоты. Это защищает нас, делает нас лучшими пищеварением, помогает нам Поглощение питательных веществ и делает нашу иммунную систему сильной ».
Ни один йогурт не стоит
ЙогуртРеспондент в большинстве рационовно не всегда тот, который подходит нам. «Те из вкусов, сладкие или подслащенные также имеют эти бактерии, но ароматы сахара, красители, ароматы и подсластители И они не приносят нам пользы, напротив, они причиняют нам вред. Поэтому преимущества, которые мы получаем, с одной стороны, от йогуртов, устраняют их с потреблением всех этих компонентов », — говорит Сандра Моньино. Это главная проблема, что йогурт — очень полезная пища, но становится молочным десертом, Они добавляют слишком много добавок сделать менее привлекательным для менее образованных вкусов.
«Наиболее рекомендуемый йогурт для улучшения микробиоты — это Естественный, и если это может быть лучше коза или овечьего молока лучшепотому что мы готовы Лучше ассимилируйте бета-касеянаТо есть белок, содержащийся в козах йогуртах и овцах, больше, чем у коровьи, потому что они напоминают грудное молоко », — объясняет эксперт. И, конечно же, самое главное, что они не несут ароматы, сахар или подсластители. «Кроме Они должны быть целыми йогуртамипоскольку отрицание устранено жир, который имеет йогурт, то есть молочные продукты, которые являются здоровыми жирами, которые дают нам преимущества », — заключает он.
Что если я не люблю йогурт?
Вы знаете, что такое лучший йогурт, но правда в том, что мы не привыкли употреблять их так, так как У них слишком кислый вкусПолем То, что всегда делалось с этим типом йогуртов, так это добавить сахар, но сегодня мы знаем, что этот обычай не слишком полезен. «Может Улучшить этот вкус без добавления эдулькорантов или сахаров С большим количеством более здоровых вариантов, таких как маленький порошок корицы, кусочки фруктов, молотый миндаль, тертый кокосовый орех или чистого порошка какао или кусочки, когда это приподнятый процент какао, составляющий 85% или 90% », — говорит Мёньино. Но, как и во всем, идеал был бы Понемногу к естественному вкусу еды и наслаждайтесь этим, не маскируйте ее другим вкусом. Этот метод, который советует диетолог, поможет вам привыкнуть небо к вкусу йогурта, с чем, В долгосрочной перспективе у вас не будет необходимости что -либо добавлятьПолем
После пищи, богатой пробиотиками, поможет вам улучшить ваше кишечное и общее здоровье, поэтому было бы интересно включить йогурт в ваш ежедневный рацион, как советует Сандра Мьёньино. «Интересно принимать йогурт или кефир в день»Он советует, хотя и не сойдет с ума, так как есть другие виды продуктов, которые питают микробиоту. «Это было бы чем -то полезным и внести вклад в эти положительные бактерии для нас, кальций, белок и соль, которые есть натуральный йогурт», — заключает Сандру Моньино.