Поделиться на Pinterest

Согласно недавним исследованиям, употребление кофе и помидоров может помочь поддержать здоровье печени, а микропластик в обычной упаковке может усугубить проблемы с печенью. O2O Creative/Getty Images
  • Медицинские новости сегодня недавно освещал различные исследования, в которых изучаются факторы, которые могут поддержать здоровье печени и снизить риск заболеваний печени.
  • Недавние исследования показывают, что употребление 5 или более чашек кофе в день может быть связано с более низким риском развития цирроза печени и рака печени.
  • Небольшое исследование показало, что ежедневное употребление сырых помидоров и томатного соуса в течение 6 недель было связано со снижением стеатоза печени у людей с метаболической дисфункцией, связанной со стеатозом печени (MASLD).
  • Исследование на мышах показало, что полиэтиленовый микропластик может вызвать повреждение печени или усугубить существующие проблемы с печенью, хотя необходимы исследования на людях.

Вокруг 4,5 миллиона взрослых в Соединенных Штатах имеют заболевание печени. Этот термин относится к состояниям, которые развиваются в результате повреждения печени.

Существует более 100 типов заболеваний печени, некоторые из наиболее распространенных включают стеатотическое заболевание печени, связанное с метаболической дисфункцией (MASLD), алкогольное заболевание печени и вирусный гепатит.

Исследователи выявили множество факторов, которые могут увеличить риск различных типов заболеваний печени, включая умеренное и тяжелое употребление алкоголя, ожирение и высокий уровень холестерина.

Недавние исследования выявили другие факторы, которые могут снизить риск заболеваний печени или помочь поддержать здоровье печени. Читайте дальше, чтобы узнать больше о некоторых новых исследованиях. МНТ накрыло.

Более высокое потребление кофе связано с меньшим риском заболеваний печени

Исследователи исследования, опубликованного в июле в журнале «Клиническая гастроэнтерология и гепатология», изучили возможную пользу ежедневного употребления кофе для здоровья печени.

Они отслеживали данные более чем 355 000 взрослых из Британского биобанка в среднем за 13 лет. В начале исследования у участников не было цирроза печени или рака печени.

В конце исследования у тех, кто выпивал 5 и более чашек кофе в день, риск развития цирроза печени был на 32% ниже, а риск рака печени почти на 50% ниже по сравнению с людьми, которые не пили кофе.

Автор исследования Хёнсок Ким, доктор медицинских наук, магистр здравоохранения, доктор философии, врач-ученый и трансплантолог-гепатолог Каршского отделения гастроэнтерологии и гепатологии Медицинского центра Сидарс-Синай в Калифорнии, поговорил с МНТ об этих выводах.

«Эти результаты подтверждают растущее количество доказательств того, что потребление кофе связано со значительно лучшим долгосрочным здоровьем печени», — сказала Ким в предыдущем интервью.

«Важно отметить, что мы наблюдали зависимость «доза-реакция»: большее потребление кофе связано со все более низким риском цирроза печени, рака печени и смертности, связанной с печенью».

Ежедневное употребление помидоров может уменьшить накопление жира в печени

Регулярное употребление помидоров может помочь уменьшить стеатоз печени у людей с MASLD.

Это согласно исследованию, опубликованному в июле в журнале Nutrients.

В исследовании приняли участие 79 взрослых с MASLD. Контрольная группа придерживалась диеты без томатов, в то время как другая группа потребляла 200 граммов сырых помидоров и 50 граммов томатного соуса ежедневно в течение 6 недель.

В обеих группах наблюдалось снижение стеатоза печени, но у тех, кто придерживался томатной диеты, наблюдалось наибольшее снижение.

Ранда Абдельмасих, доктор медицинских наук, DipABOM, эндокринолог и специалист по ожирению из Медицинского отделения Техасского университета (UTMB), рассказала Medical News Today в предыдущем интервью:

«Исследование показало уменьшение количества жира в печени, но не выявило значительных улучшений в жесткости печени, показателях фиброза, ферментах печени, резистентности к инсулину, маркерах воспаления, липидном профиле или составе тела».

Абдельмасих, который не принимал участия в исследовании, добавил: «Поэтому, хотя результаты визуализации интересны, мы не можем заключить, что потребление томатов значимо изменяет прогрессирование заболевания или улучшает клинически значимые результаты».

Микропластик в обычной упаковке может усугубить повреждение печени

Микропластик – это крошечные кусочки пластика размером менее 5 миллиметров (мм). Они присутствуют во многих распространенных типах упаковки.

Исследование на мышах, опубликованное в июне в журнале Science Advances, показало, что полиэтилен, основной источник микропластика, может увеличить риск повреждения печени или ухудшить существующие заболевания печени.

Исследователи исследовали возможные эффекты полиэтилена на мышах, получавших либо контрольную диету, либо диету, предназначенную для индуцирования стеатогепатита, связанного с метаболической дисфункцией (MASH), тяжелого типа заболевания печени.

Воздействие полиэтилена привело к проблемам с печенью в обеих группах. Это также усугубило повреждение печени у тех, кто соблюдал диету MASH.

Опель Бейкер, МБЧБ, врач общей практики клиники Мэйфилд, не принимавший участия в исследовании, поговорил с МНТ в предыдущем интервью.

«Результаты показывают, что полиэтиленовый микропластик может влиять на метаболизм печени и потенциально способствовать жировым изменениям печени у мышей, но мы не можем предполагать, что тот же эффект наблюдается и у людей», — сказал Бейкер.

«Необходимы дополнительные исследования на людях, прежде чем мы сможем сказать, что микропластик является причиной жировой болезни печени», — добавил Бейкер.