Это позволит вам быстро сбросить несколько килограммов, которые рано или поздно вернутся в ваше тело. Но это поможет вам почувствовать нервозность, сильную усталость и неспособность заснуть.
Вы не можете обойтись без первого кофе, который всегда в составе здорового завтрака помогает вам избавиться от сонливости и начать действовать. Кофейный ритуал, который вы продолжаете в течение дня, чтобы насладиться его вкусом и продолжать наполняться энергией. Что, как показала наука, оказывает бесконечное положительное влияние на ваше здоровье, включая потерю веса. Настолько, что получившее название «кофейная диета» Оно уже некоторое время гуляет по Интернету. Но стоит ли оно того? (Спойлер: нет).
Диета, популяризированная доктором Бобом Арно в его книге «Диета любителя кофе», очень проста. Есть только два правила. Во-первых, выпейте минимум три чашки кофе в день мягкая обжарка, гораздо более богатая полифенолами с антиоксидантной активностью. И второе, замените один из основных приемов пищи домашним овощным смузи, богатым клетчаткой, а также отдайте приоритет потреблению в остальном продуктов с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жиров, таких как овощи, фрукты и цельнозерновые продукты.
Блокирует усвоение калорий, но имеет обратный эффект
Доктор Арно разработал диету на основе результатов своего небольшого исследования, проведенного в одной из пяти синих зон – греческом острове Икария. И согласно их выводам, великий долголетие и здоровье его жителей Это объясняется высоким потреблением ими кофе, столь богатого антиоксидантами. Но это еще не все. Употребление кофе несколько раз в течение дня, по словам создателя диеты в его книге, ускоряет обмен веществ, усиливает сжигание жиров, блокирует усвоение калорий и снижает аппетит.
Другими словами, кофейная диета поможет быстро похудеть. Но есть проблема. Он не застрахован от ужасного эффекта отскока.поэтому потерянные килограммы со временем неизбежно возвращаются. И что еще более важно, это может быть (очень) вредно для вашего здоровья.
Без кофеина или с кофеином, но только
Логично, что речь идет о кофе. Один, без сахара и сливокчто кстати категорически запрещено. А что касается его количества, то пить можно сколько угодно. Никогда не меньше трех чашек. Или что то же самое, около 720 миллиграмм. Чего, с точки зрения метаболизма, кажется недостаточно.
Нина Дахан, специалист по питанию и диетологии, объясняет, что «чтобы оказать существенное влияние на обмен веществ, необходимо выпить не менее семи чашек ежедневно. Количество, которое заставит вас нервничать, беспокоиться и терять синхронизацию со своей жизнью, что не самое лучшее для привычек по снижению веса. Из-за большого количества кофеина вам будет очень трудно получить тот спокойный сон, который вам так нужен.
Вы почувствуете усталость и отсутствие энергии
Не похоже, что его влияние на аппетит и, следовательно, на потребление калорий намного лучше. Нина Дахан говорит, что «кофе может ненадолго отложить желание поесть. Но вы только обманете свое тело, которое гораздо умнее, чем мы думаем и чувство голода вернется в миллион раз сильнее, заставляя вас переедать при первой же возможности.
Но сколько калорий потребляется ежедневно при этой диете? Ну около 1500. Гораздо меньше, чем требуется взрослым для нормальной жизни. Следовательно, ты почувствуешь себя измотанным. Более того, вспоминает Нина Дахан, «прилив энергии, который дает кофе, обычно сопровождается падением уровня энергии, что обычно приводит к усилению чувства голода, поскольку организму нужны калории, уменьшению силы воли из-за ощущения усталости или увеличение уровня гормона грелина, что делает вас более голодным».
Кофе снижает уровень гормона сытости
Кроме того, снижение потребления калорий не всегда связано с потерей веса. Организм, как показывает Университет Колорадо, адаптируется к такому сокращению калорий за счет снижения метаболизма. Как показали исследования Университета Вальядолида, это может даже привести к тому, что снижается уровень гормона сытости, лептина, и усиливается чувство голода. Настолько, что до 80% людей, соблюдающих низкокалорийную диету восстановить часть веса через месяц после прекращения приема; и почти 100% весят снова так же, если не больше, через пять лет.
Но что вам действительно нужно иметь в виду, так это то, что Нет исследований, подтверждающих его эффективность.. И при этом это не приводит к ухудшению здоровья. Употребление такого количества кофеина в течение длительного времени имеет вредные последствия, поэтому кофейную диету ни в коем случае нельзя считать безопасной. Как заключает эксперт, «ваш организм имеет ограниченную толерантность к кофеину, поэтому вы должны уважать потребность своего организма во сне. А если вы хотите ускорить метаболизм, нет ничего лучше, чем прогулка!