Может ли прием добавок с рыбьим жиром помочь снизить риск рака?

Для этого исследования исследователи проанализировали медицинские данные более чем 250 000 человек, перечисленных в Британском биобанке, за которыми наблюдали в течение более 10 лет, сосредоточив внимание на присутствии омега-3 и омега-6 в их крови и частоте встречаемости 19 конкретных типов рак.

«Существует большой интерес к пользе для здоровья жирных кислот омега-3 и омега-6», — Кайсюн «Келвин» Йе, доктор философии, доцент кафедры генетики Колледжа искусств и наук Франклина Университета Джорджии. и корреспондент этого исследования рассказали Медицинские новости сегодня.

«Однако найти убедительные доказательства было сложно, главным образом потому, что, во-первых, очень сложно точно измерить их потребление с пищей — самооценка потребления пищи или добавок рыбьего жира не точна или необъективна. (И) во-вторых, необходима большая выборка исследования, и за этой выборкой необходимо следить в течение многих лет, чтобы иметь достаточное количество случаев заболевания», — сказал он.

«К счастью, у нас есть доступ к продольной когорте из более чем 500 000 участников исследования Британского биобанка. За этими участниками следили около 13 лет. Примерно у 250 000 участников были измерены уровни жирных кислот омега-3 и омега-6 в крови. Эти измерения объективны биомаркерычто отражает потребление с пищей жирных кислот омега-3 и омега-6», — продолжил Йе.

«В одном из наших предыдущих исследований использовалась эта когорта. Было обнаружено, что люди с более высоким уровнем омега-3 и омега-6 реже умирают от рака. По сравнению с людьми с самым низким уровнем омега-3 (или омега-6) у людей с самым высоким уровнем омега-3 (или омега-6) вероятность умереть от рака на 20% ниже. В текущем исследовании мы задались вопросом, связаны ли жирные кислоты омега-3 и омега-6 с новой заболеваемостью раком», — добавил он.

За период исследования около 30 000 участников исследования заболели раком.

Из 19 типов рака, на которых Йе и его команда сосредоточили внимание, они обнаружили, что более высокие уровни в крови как омега-3, так и омега-6 коррелируют с более низкой заболеваемостью раком в целом.

Участники исследования с высоким уровнем омега-3 в крови имели более низкие показатели развития рака пищеварительной системы, включая рак толстой кишки и желудка, а также рака легких.

У людей с более высоким уровнем омега-6 был снижен риск развития 14 из 19 видов рака, включая рак головного мозга, щитовидной железы, почек, мочевого пузыря, легких, поджелудочной железы и толстой кишки.

«Наше исследование нарисовало общую картину защитной связи жирных кислот омега-3 и омега-6 с заболеваемостью раком, включая рак в целом и 14 из 19 конкретных типов рака. В целом, эти результаты подтверждают увеличение потребления ненасыщенных жиров, то есть жирных кислот омега-3 и омега-6, для снижения риска рака».
— Кайсюн «Кельвин» Йе, доктор философии

«Будущие исследования должны изучить различия между омега-3 и омега-6 в зависимости от типа рака. Следует отметить, что рак простаты — единственный тип рака, который противоречит общей тенденции и демонстрирует положительную связь с омега-3. Мы не (первое) исследование, сообщающее об этой связи с увеличением риска, но основное объяснение неизвестно», — сказал Йе.

«Более того, мы обнаружили, что защитная связь омега-3 с раком в целом сильнее в более молодой возрастной группе и у женщин. С другой стороны, защитная связь омега-6 с раком в целом сильнее в старшей возрастной группе, у мужчин и у нынешних курильщиков. Будущие исследования должны учитывать эти различные эффекты в подгруппах населения», — добавил Йе.

Изучив это исследование, Нилеш Вора, доктор медицинских наук, сертифицированный гематологмедицинский онколог и медицинский директор Института рака MemorialCare Тодда в Медицинском центре Лонг-Бич в Лонг-Бич, Калифорния, рассказал МНТ что его выводы заставляют задуматься.

«Я думаю, что очень интересно подумать о вопросе, который нам всегда задают: как диета и то, что мы потребляем, влияют на риск развития рака? И это одно из первых исследований, в которых вполне может быть связь», — сказал Вора.

«Заболеваемость раком в нашем обществе растет, и вопрос в том, как нам ее снизить?», — продолжает он. «И это становится одним из важных способов действительно принять такое решение — посмотреть на изменения в питании, посмотреть на защитные переменные для нас и иметь возможность консультировать пациентов, обучать их тому, как важно вести здоровый образ жизни. образ жизни, насколько это возможно».

Что касается следующих шагов в этом исследовании, Вора сказал, что он хотел бы увидеть разъяснения о том, как жирные кислоты омега-3 и омега-6 могут помочь снизить риск рака, а также о том, может ли это исследование широко применяться в других обществах.

«Если вы посмотрите на демографическую группу, с которой (они) работали, это скорее более узкая демографическая группа. Поэтому я думаю, что нам определенно нужно сказать, можем ли мы также повторить это исследование в других группах населения и извлечь из этого пользу, чтобы сказать, что не только люди в Соединенном Королевстве извлекают выгоду из этого, например, европейское происхождение, белая этническая принадлежность, это также более широкий слой населения», — пояснил он.

МНТ об этом исследовании также поговорила с Моникой Ришар, MS, RDN, LDN, зарегистрированным диетологом (RDN) и владелицей Nutrition-In-Sight.

«Я не был удивлен результатами этого исследования, поскольку было довольно точно установлено, что потребление источников различных полезных жирных кислот имеет важное значение для здоровья всего тела и связано с профилактикой и снижением риска рака, хронических заболеваний. и другие состояния, связанные с воспалением и здоровьем клеток. Они также поддерживают здоровье кровеносных сосудов и когнитивные функции», — объяснил Ричард.

«Продукты, богатые жирными кислотами омега-3 и омега-6 — рыба, орехи, семена и различные морские растения — также содержат множество других полезных питательных веществ, таких как белок, минералы и витамины, такие как калий, селен, кальций и (и) витамины Е, А и D, и это лишь некоторые из них. Все это работает вместе, чтобы поддерживать здоровье и оптимальную системную и клеточную функцию».
— Моник Ришар, MS, RDN, LDN

Читателям, желающим увеличить потребление незаменимых жирных кислот, Ричард посоветовал сосредоточиться на «еде в первую очередь» как на основном источнике получения основных макро- и микроэлементов, если это возможно.

«С возможностью добавления добавок в качестве дополнения, а не замены, если это применимо в связи с состоянием, физиологическими обстоятельствами, повышенной потребностью или недостатком других факторов», — добавила она.

По словам Ричарда, продукты, богатые жирными кислотами омега-3, омега-6 или обеими, включают:

• Растительные источники:
  • льняное семя
  • семена чиа
  • грецкие орехи
  • соевые бобы
  • семена конопли
  • водоросли
  • водоросли
  • зародыши пшеницы
  • семечки подсолнечника
  • тофу
  • шпинат и зеленые листовые овощи
  • портулак
• Животные источники, особенно холодноводная рыба, в которой меньше ртути, являются богатыми источниками жирных кислот омега-3. Две порции (3–4 унции на порцию) в неделю для среднего взрослого человека — это рекомендуемая порция. Чтобы запомнить некоторые полезные источники, подумайте об аббревиатуре SMASH.
  • лосось
  • скумбрия
  • анчоусы
  • сардины
  • сельдь
• А также
  • тунец
  • форель
  • треска и другие сорта рыбы

«Соотношение жирных кислот омега-6 к жирным кислотам омега-3 и качество их источника также играют важную роль в том, будут ли эти питательные вещества полезными или косвенными — наряду с различными факторами, уникальными для этого человека, такими как микробиом. здоровье и генетика», — сказал Ричард.

«Важно понимать, на что обращать внимание при выборе добавки, на количество, которое может подойти вам, цель и продолжительность. Крайне важно работать вместе с RDN, фармацевтом и вашей медицинской командой, чтобы узнать, что может быть лучше для вас как личности», — добавила она.