Сейчас четыре часа дня. На улице градусник горит при температуре более 35 градусов. Вы приходите домой, волоча за собой усталость за весь непрерывный день. Вы не голодны, по крайней мере, вам так кажется. Вы замечаете некую тягу, как будто вам нужно подзарядиться, но готовить тоже нет сил. Прямо в этот момент, хотя ты и не до конца осознаешь, начинаются плохие решения.
При этом недостатке жизненной энергии, Ты открываешь кладовку, хватаешь пакет чипсов, холодная газировка и ты ложишься на диван. Сами того не осознавая, вы доедали пакетик чипсов и собираетесь за второй газировкой, пока пишете в Instagram и Tiktok. Вы засыпаете. Затем вы просыпаетесь, чистите зубы и ложитесь спать, где вам трудно заснуть.
В кратчайшие срокимасштаб увеличивается и ты удивляешься… как это возможно, если я почти не ем?
Может ли отсутствие еды привести к набору веса?
Здесь возникает первая ошибка. То, что вы воспринимаете как отказ от еды, таковым не является. Есть – это не просто сидеть со скатертью и тарелками. Пакетик чипсов, газировка или буханка хлеба, которую вы съели, почти не осознавая этого, добавляют калорий к вашему дневному рациону. Или, возможно, вы решите не есть, но придете на ужин очень голодным. И ощущение, что раз пропустил еду, то можешь позволить себе есть больше. «Многие люди приходят домой после многочасовой работы без видимого чувства голода, но с чувством голода. потребность в накопленной энергии объясняет Лаура Салуд, фармацевт, диетолог и генеральный директор Salmo Labs.
Эксперт отмечает, что «жара может уменьшиться временно аппетит в течение дня, Но это не значит, что организму не нужна энергия. Напротив, когда мы подходим к концу дня с физической и умственной усталостью, нам легче перейти к очень вкусной пище, богатой сахаром, жиром или солью, поскольку она обеспечивает быстрое вознаграждение.
Вообще-то да, ты голоден
То «Я не голоден», которое вы говорите себе и которое чувствуете – или вы так думаете – обманчиво. В течение дня, особенно при высоких температурах, организм может уменьшить сигналы голода. Но это не устраняет потребность в энергии. Это просто отталкивает. А когда наступает вечер, тело ищет быстрой и легкой компенсации..
К этому физиологическому явлению добавляется влияние умственное истощение. «Когда мы устаём, наша способность принимать осознанные решения уменьшается», говорит Здоровье. Мозг ищет простые решения, «И ультраобработанные прекрасно выполняют эту функцию».
Как вы решаете, что есть?
Проблема не только в том, что мы едим, но и в том, что мы едим. как мы решим. Здесь в дело вступает психология. Ариадна Вилальта, психолог, эксперт в области киберпсихологии и автор эссе «Жизнь всегда онлайн», объясняет, что «усталость снижает способность к самоконтролю». Когда ты вернешься домой»,мозг ищет награду быстро сахара, жира, дивана и немедленного отдыха.
Этот импульс не случаен, а механизм компенсации накопленного за день стресса. «Это молчаливый стресс, который утомляет нас и заставляет чувствовать, что мы должны себя вознаградить», — добавляет Вилальта.
Опасность импровизации
Когда вы достигаете этого состояния усталости и стресса, импровизация становится нормой. «И выполнение этого при усталости, жаре и недостатке энергии обычно приводит нас к быстрые, сладкие или очень вкусные варианты», Вилальта предупреждает.
Затем мы попадаем в опасную петлю: я не голоден, я не готовлю; Я не готовлю, пик; пик, я не могу насытиться; а позже я снова ем. Модель, которая, повторяясь неделями, может превратиться в увеличение веса, ухудшение качества питания и ощущение отсутствия контроля.
Планируйте свое питание
Поняв, что происходит, пришло время действовать, чтобы положить конец этому циклу. С точки зрения питания, Ключ в планировании. То есть знаменитое периодическое приготовление. Речь идет о том, что «посвящение определенного времени в неделю приготовлению основных продуктов питания значительно облегчает последующие решения», — говорит Салуд. Наличие видимых и доступных вариантов здорового питания имеет значение, когда ваша умственная энергия на исходе после непрерывного дня, который кажется вечным.
Кроме того, летом речь не идет о том, чтобы заставлять себя есть горячие или изысканные блюда. «Они работают очень хорошо полноценные салаты с бобовыми, яйцами, рыбой или курицей. Или гаспачо с источником белка, йогуртом с фруктами и орехами, или обертывания из свежих ингредиентов», — предлагает диетолог.
Ожидание для списков
Интенсивный день не обязательно сделает нас толстыми, если, вернувшись домой, мы получим аппетитные и питательные блюда, которые не являются праздником калорий, сахара и жиров низкого качества. «Нам не нужно решать, когда мы исчерпаны. Нужно оставить решения, принятые раньше», – резюмирует Вилальта. Это значит предвидеть. Например, порезали фрукты в холодильнике здоровые продукты под рукой, а менее рекомендуемые закуски находятся вне досягаемости и вне поля зрения.
Эксперт отмечает, что звонкинамерения по реализации». То есть небольшие правила, которые уменьшают импровизацию, например, прийти домой, выпить воды и отдохнуть десять минут, прежде чем что-либо съесть. Эта небольшая разница может сломать автопилот открыть кладовую, не раздумывая.
Еще один ключевой фактор, на который указывает Вилалта, — это то, что происходит в течение дня. Подход к концу дня в режиме полного изнеможения увеличивает вероятность принятия плохих решений. Вот почему, ввести короткие перерывы, увлажнитесь, подвигайтесь немного и приготовить сбалансированное питание неполный рабочий день может иметь реальное значение.