Отель, где обязательно стоит попробовать «Мадлен» Пруста.

В Кабуре вы можете позволить себе роскошь провести ночь в Ле Гран Отель Де Ла Пляжроскошь хороших, и ешьте знаменитые мадлен, которые тоже добавляются в меню. Я предупреждаю моряков, что в эти дни он находится всего в двух часах езды от Парижа, в Паралимпийском ключе. Не важно, что вы не поддались обаянию семитомников «В поисках утраченного времени» и не гуляли с «цветущими девушками» по этим краям, правда в том, что этот городок, как все побережье Флориды (Кот-Флери), обманщик.

Но сначала вы можете посетить Комбре (на самом деле Иллиерс) и дом, где жил Марсель Прустоткуда начался путь Свана и Германта, чтобы затем взять курс, не только литературный, на Нормандское побережье и прибыть в Кабур (Бальбек в «Исследованиях»), как и главный герой, и его бабушка.

Кабур, Франция. Фотография: “Le Grand Hôtel de la Plage”

Вам достаточно увидеть символический Гранд-отель, чтобы оценить уровень величия этого места. Расположенный на берегу моря, впечатляющий своей архитектурой начала века и отголосками Прекрасной эпохи, он напоминает о другом неизбежном – Де-Бэн-дель-Лидо, где «Смерть в Венеции» Томас Манн (или Висконти, если говорить о кинематографе).

Второй том прустовского цикла «В тени цветущих девушек», действие которого происходит в Бальбеке (Кабур), вышел в свет в 1918 году, когда в отеле уже одиннадцать лет танцевали. И по сей день он принимает изысканную клиентуру, бегущую из Парижа в поисках бриза, ласки моря и песка; Больше казино, чем баня, особенно термальное лечение и уж точно никакого пляжного бара.

Спускаясь на землю, Ле Гранд Отель Кабур-Мгалерея имеет 71 номернекоторые с вид на моредругие с видом на соседний сады или живописные виллы от самого Кабура. И даже гастрономический ресторан, где можно попробовать местные продукты, называется Ле Бальбек явный намек на Пруста, который посетил отель между 1907 и 1914 годами, занимал 414 номеров и спал, как и ожидалось, на кровати с балдахином. Говорят, он провел здесь 500 ночей.

В этом бар La Belle ÉpoqueКроме того, можно пережить ту эпоху бульваров, кафе и салонов, посещаемых зарождающейся буржуазией, а также в GH Кот-Пляжна берегу моря, понежиться летом.

Что еще хуже, наш отель является соседом Казино Кабурэто все равно, что сказать «Эдит Пиаф» или «Шарль Азнавур». И, как и этот, он внесен в список исторических памятников в рамках престижного круга Historic Hotels Worldwide, из которого выбрано 300 отелей. Как только вы войдете, вы сможете увидеть гламур его штор, люстр, фресок с танцующими нимфами и колоннами, в то время как фортепиано доставляет удовольствие любителю музыки путешественнику, а большие окна позволяют увидеть почти бессовестно интерьер, как аквариум, как сказал бы Марсель Пруст. Лето здесь либо аристократичное, либо нет.

альтернативный текст
Где поесть мадлен Пруста в Кабуре. ФОТО: предоставлено Grand Hôtel Cabourg MGallery.

Пришло время побродить по пейзажу, который нарисовал Буден, где элегантность не была несовместима с пляжем и всегда была брезентовая палатка, конечно, полосатая, чтобы перехитрить солнце. Неподалеку, в Довиле, Коко Шанель продавала свои широкополые шляпы и свой революционный «рыбацкий» стиль.

Неожиданно все стало делаться на открытом воздухе и с днищем лодки. Давайте подумаем о прекрасном порту Онфлер, в который влюбился Моне. С тех пор Довиль стал местом съемок фильмов: Роберта Де Ниро, Софии Копполы, Джорджа Клуни, Шэрон Стоун, Джонни Деппа и, конечно же, Катрин Денёв. Его не зря называют морским Парижем, так же, как и Трувиль, еще одну изысканность.

альтернативный текст
Деревня Возрожденного Времени в Кабуре. ФОТО: Нормандия Кабур Пэй д’Ож.

Его дело — гулять Набережная Марселя Прустаранее называвшийся бульваром Императрицы или Английской набережной (так же, как в Ницце), любуясь эклектичной архитектурой и позволяя своим глазам отдохнуть на бесконечном морском горизонте. Маршрут длиной 3,6 км от дюн. от Кап-Кабура до пляжа Ле-Хом-Варавильи при этом, как они полагают, в вашу обувь не попадет песчинка. Прогулка пешеходная, в соответствии с последними тенденциями, все очень шикарно и очень «красиво».

Здесь все становится прекрасным и летним, словно тронутым грацией Альбертины, Жизели, Андре или Роземунды; то есть «цветочницы», с золотыми от солнца щеками. Кроме того, здесь Пруст встретил Агостинелли, который был не только водителем, который возил его осмотреть окрестности в недавно изобретенном автомобиле; Лифт тогда тоже был новым, еще одна роскошь отеля. Новая жизнь, которую нужно прожить (и запомнить).

Ретроуве Вилла дю Темпс. Он был построен Клеманом Пареном и для него. Его внук, некий Пьер, стал другом Пруста, и это одна из причин, почему сегодня здесь находится музей. В его саду установлена ​​статуя харизматичного писателя. Здесь проводятся выставки, визиты, беседы и чтения в его честь и «Прекрасную эпоху».

Ульгат, деревня «Флери». Он удивит вас своими великолепными и непредсказуемыми домами и пляжными хижинами, разбросанными по набережной. Это было одно из любимых мест Пруста, где он регулярно покупал цветы (насчитано до 32 раз); в частности, в легендарном ресторане Lerossignol’s под названием «Розовый сад». Еще одним известным клиентом был ювелир Луи Картье. Сегодня остались только воспоминания (и небольшой сад).

Беврон-ан-Ож, обязательно остановитесь. Один (еще один) из красивейших городов Франции, следует принять во внимание окружающие его яблоневые поля и средневековые фахверковые дома, похожие на сказку; Нормандская архитектура 15 века. Он полон маленьких очаровательных магазинов и местных продуктов.

День (а лучше ночь) на скачках. Ипподром – еще одно место, которое обязательно нужно посетить. Летом скачки проходят ночью, в интерпретации Шопена. Нормандский романтизм гарантирован. Они приправлены концертами, фейерверками и тематическими вечерами. В довершение всего, есть два ресторана.

Для «птицеловов». Неподалеку, в Мервиль-Франсвиль-Пляж, в красивом устье реки Орн находится орнитологический заповедник Грос-Банк, идеальное место для наблюдения за птицами. Оно классифицируется как чувствительное природное пространство (ENS), но доступно свободно. Однако вам придется быть внимательным к приливам и отливам.