Польза банана на завтрак каждый день

Фрукты на завтрак – всегда хороший вариант, поскольку они обеспечивают витамины и минералыв дополнение к глюкозе, которая пробуждает мозг и дает энергию, чтобы начать день с сил. Есть много здоровых вариантов, но не все из них одинаковы. Один из самых фруктов полезно есть на первый прием пищи банан.

Польза от включения банана на завтрак заметна: благодаря содержанию калия он улучшает здоровье сердца, контролирует кровяное давление и уровень глюкозы. Кроме того, благодаря содержанию клетчатки, он способствует здоровая микробиотаснижая риск развития рака толстой кишки. Не забывая о витаминах, укрепляющих иммунную систему.

Калий, клетчатка и витамины: питательные вещества банана

Бананы – очень питательный продукт с высоким содержанием калий, клетчатка и витамины B6 и C. Они также богаты углеводами и натуральными сахарами, которые обеспечить мгновенную энергию – идеальное начало дня – но оно повышает уровень сахара в крови и может вызвать его падение через несколько часов у людей с диабетом 2 типа, как подробно описано в исследовании Влияние состава диеты на регуляцию уровня сахара в крови. уровни. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Advances in Nutrition, этому эффекту можно противодействовать, если банан с полезными жирами и белками высокой пищевой ценностивсе это улучшает чувство сытости и уменьшает чувство голода между приемами пищи.

Клетчатка – еще одна сильная сторона банана: она содержит около три граммачто делает его хорошей альтернативой для регулирования опорожнения желудка и улучшения здоровья пищеварительной системы. Что касается витаминов, бананы содержат значительное количество витамина В6, витамина С и фолатов.

Очень энергичный фрукт, идеально подходящий для спортсменов.

Банан богат магнием и калием. Последний балансирует скорость жидкости в организме и помогает восстановиться после мышечных сокращений после тренировки, что в сочетании с энергией, которую он дает, делает его идеальным фруктом для восстанавливаться во время занятий спортом.

Он беден белками и липидами, хотя по содержанию этих компонентов в нем превосходит другие фрукты. Конечно, если есть что-то, что выделяется, так это богатство углеводы. В зеленых бананах большая часть гидрата — это крахмал, который превращается в простые сахара. –сахароза, глюкоза и фруктоза– по мере созревания плода, что делает его особенно мягким и легко усваиваемым людьми с желудочно-кишечными патологиями (помните, пока он спелый, поскольку крахмал в зеленых бананах может быть неперевариваемым).

Он не противопоказан диабетикам, несмотря на содержание углеводов, поскольку сахара в банане усваиваются медленно, не вызывая быстрого повышения уровня глюкозы в крови. Кроме того, он содержит инулин и другие фруктовые олигосахариды, которые стимулируют иммунную систему и повышают биодоступность минералов и сжигание жира, снижая риск дегенеративных заболеваний такие как сердечно-сосудистые заболевания, диабет II типа, ожирение, остеопороз или некоторые виды рака.

Каким должен быть здоровый завтрак, по мнению Гарварда

Доктор и исследователь Моник Телло, специалист по питанию и диетологии Гарвардского университета, уверяет, что, хотя завтракать и не обязательно, если вы это делаете, вам следует сосредоточиться на еде. продукты, которые дают энергию, но высвобождают ее постепенночтобы избежать скачков уровня сахара в крови в течение утра. То есть: продукты с низким содержанием простых углеводов, насыщающие и заряжающие энергией. А также включите в рацион белки, клетчатку, витамины, минералы и полезные жиры, избегая простых сахаров, соли и жиров низкого качества. То есть никакой выпечки, белого хлеба, колбас, обработанных круп, соков, какао-напитков и смузи.

Следующее меню служит примером здорового завтрака:

1. Овощи. Свежие или замороженные фрукты и овощи, целые и по возможности с кожурой.
2. Цельнозерновые. Хлеб и другое 100% цельнозерновое тесто, такое как овес, полба, пшеница, ячмень, киноа, рожь, амарант… Или мюсли без сахара, жира и соли.
3. Здоровые белки. Яйца, обезжиренные молочные продукты (молоко или йогурт), бобовые или постное мясо, например нежирное мясное ассорти.
4. Здоровые жиры. Орехи и семена (всегда натуральные, без сахара, соли и жиров), оливковое масло первого холодного отжима, голубая рыба, авокадо…