Ни вверх по холестерину. Ни открадывание. Эта пища, богатая белком, насыщающую и источник витаминов и минералов, очень интересна, на данном этапе, на данном этапе, в рационе.
Было время, когда считалось абсолютной истиной, что бегские яйца выросли плохой холестерин. И даже это обычное потребление (более трех в неделю) откололо. Два аспекта, которые предполагают, что эта еда не имеет смысла, особенно в такие времена, как менопауза, когда холестерин может быть застрелен По гормональным причинам И есть определенная тенденция набирать вес. Столкнувшись с этим, и рукой научных доказательств в настоящее время мы находим еще одно сообщение: рекомендуется есть яйцо в день. Также в менопаузе.
Фактически, уже в конце 90 -х, некоторые исследования, посвященные женщинам старше 40 лет Более низкие уровни витаминов A, B12 и D. Из Института исследований яиц, организации, занимающейся продвижением исследований и распространения этой еды, они приравниваются к суперпродуктам, когда выходит плодородная стадия. «Это время, когда железо, витамины, кальций и холм (необходимые питательные вещества и Функционирование мозга и артериальное давление). Поэтому взять яйцо в день в этих случаях очень интересно », — говорят они из этой сущности.
Интересный источник белка
Один из самых замечательных аспектов приема яйца в день в менопаузе связан с вкладом белка. «Из -за потребностей, которые мы несем на этом этапе на уровне белка, является отличным вариантом. Фактически, это был бы белок золотого стандарта, то есть тот, который мы используем в исследованиях для сравнения с другими; при условии наиболее усваиваемый и полный На уровне аминокислот », — объясняет Марта Марс. Диетолог, сотрудничающий Flavia, бренд, специализирующийся на пищевых добавках для менопаузы, вспоминает, что для достижения необходимых уровней при еде важно, что они есть, Минимум, два единицыПолем «Или это сопровождается блюдом других белковых продуктов», — советует он.
Согласно Институту исследований яиц, два единицы эквивалентны некоторым 13 граммов белкаПолем Наиболее распространенный расчет, чтобы знать индивидуальные требования этого макроэлемента, состоит в том, чтобы умножать вес на 1,2. Например, для женщины с 60 килограмма они будут 72 грамма в день. Следовательно, эти два яйца на тарелке обеспечат важную часть белков. Но, как указал Марс, он должен быть завершен в течение дня с другими источниками растительного и животного происхождения. В качестве пути куриный рацион эквивалентен 31 грамм и чечевице, 23 грамма.
Другие вклады, которые имеют значение в менопаузе
Белок — не единственное питательное вещество, которое нужно учитывать, чтобы включить яйцо в обычную диету. Диетолог указывает фосфатидилсерин (форма вышеупомянутого холма). «Это очень важно для нашей памяти и правильного функционирования мозга», — говорит он. Что -то, что подвергается сомнению, когда начинается капля эстрогена. Другие моменты в пользу: это отличный источник минералов, таких как железо, селен и фосфор. А также витамин В12, D и биотин. Следовательно, это помогает поддерживать иммунную систему в форме и костях и мышечной здоровье. В аспектах, которые становятся в соответствии с тем, что у женщин сталкивается с тем, что у женщин сталкивается со стороны.
Миф о холестерине
Но что происходит с холестерином? «Это правда, что яйцо содержит холестерин (200 мг единицы), но С низким содержанием насыщенных жиров«Скажем из испанского фонда сердца (FEC). «Гиперхолестеринемия ценится в соответствии с балансом между насыщенными и ненасыщенными жирами. А яйцо содержит 3,6% ненасыщенных жирных кислот, 1,6% полиненасыщенных и только 2,8% насыщенных жиров, поэтому оно практически не влияет на уровень холестерина в крови », — добавляют они.
Фактически, есть несколько недавних научных исследований, которые поддерживают эти заявления. Один из самых известных, 2020 года и опубликованный в Британском медицинском журнале, проанализировал около 220 000 человек, чтобы сделать вывод, что занятие в день не связано с повышенным сердечно -сосудистым риском. Кроме того, данные указывают на то, что умеренное потребление — в настоящее время установлено в шести яиц в неделю — может Улучшить липидный профильувеличивая хороший холестерин. Это также может помочь похудеть, так как это связано с Увеличение сытости без изменения уровней ЛПНП или сердечно -сосудистого риска. Все не забывает, что с яйцом в день 70 ккал принимают участие (около 1900-2000 ккал в день в менопаузе).
Идеи принимать яйцо в день
Одна из лучших идей, чтобы включить эту еду, — это взять ее на завтрак. Прямо -почти без масла -приготовленного или в форме края с авокадо … Есть много быстрых, здоровых вариантов, которые помогают начать день с хорошего вклада в белок и питательные вещества. Больше трюков: добавьте яйцо Mollet (5 или 6 минут приготовления) в салат или, почему бы и нет, в рамэн или бульон. Вы также можете быть приготовлены, например, заправка в овощный крем или жареные, чтобы завершить едуПолем Французская тортилья всегда хорошая альтернатива для быстрого ужина. Конечно, жареные, лучше зарезервировать его для очень засчитанных случаев.
Важный нюанс
Несмотря на все свои преимущества, необходимо учитывать важный нюанс. Это было подчеркнуто биохимией Марией Эрнандес-Алькала, создателем своей матери Futurlife, в одном из самых успешных постов ее аккаунта в Instagram (почти 10 000 визуализаций). «Рекомендация о том, чтобы взять яйцо в день, идеально применима к здоровым людям. Но когда мы говорим о сердечно -сосудистых рисках и диабете второго типа, все исследования согласны с тем, что это яйцо должно быть Интегрируйте в здоровую диету И физические упражнения », — объяснил он.
Следовательно, это может быть передано женщинам, которые подходят или обнаружены в менопаузе, поскольку гормональный дисбаланс замедляет метаболизм, увеличивает риск сердечно -сосудистых заболеваний и диабета. Яйцо в день, но с балансом и физическими упражнениями.