Свежие овощи и органическое мясо – главные ключи к этому здоровому «фаст-фуду».
фахитас Это одно из тех блюд, которые считаются фаст-фудом. Следовательно, ни в одной возможной вселенной к ним не относилось бы прилагательное «здоровый». Фахитас ассоциируется с моментами веселья, в которых главным героем является нездоровая пища, с тем виноватым удовольствием, которое человек доставляет себе в особых случаях. Нет ничего более далекого от правды. Да, фахитас — это весело, но они также могут быть полезны. Одно не убирает другое.
Это подтверждает это Бегонья Перес, основатель и владелец Nana Food, пространство, направленное на здоровое питание. Фактически, как специалист по безопасности пищевых продуктов и здоровому животному белку, они предлагают на своей платформе свою продукцию с органической сертификацией, чтобы вы могли готовить более здоровые и безопасные блюда.
Кроме того, Бегонья прославилась своим аккаунтом в Instagram. Нанафудеры, где он делится своими знаниями о еде, а также идеями рецептов продуктов на своей платформе. Например, как он это сделал сегодня в WeLife со своим рецептом фахита. Возьмите на заметку все ингредиенты и смело приготовьте его. Самое приятное то, что это не займет у вас много времени.
Ингредиенты
- 1 зеленый перец
- 1 красный перец
- 1 кабачок
- 1 свежий помидор
- 1 свежий лук
- 1 лайм
- 2 авокадо
- Кинза
- Мексиканские блины
- Соус Шрирача
- Телятина
- Тортильи для фахита
Как приготовить фахитас из индейки и говядины с овощами
Говядина и индейка, которые Перес использовал для своего фахитас, уже приготовлены и нарезаны для этого блюда соломкой. Это продукты экологической платформы, которые продаются в упаковках по 300 грамм. Если в вашем случае мясо не разрезано на куски, попросите нарезать его соломкой в мясной лавке при покупке.
Первое, что нужно приготовить – это софрито., основная база любого уважающего себя фахита. Для этого нарежьте перец, как красный, так и зеленый, кабачки и лук небольшими квадратиками. Затем, когда сковорода нагреется, добавьте немного масла, а затем добавьте лук. Затем красный и зеленый перец, а затем кабачки. Обжарьте все вместе примерно восемь минут и очень слабый огонь.
Достаньте обжаренные овощи и уступает место мясу. На очень сильном огне и с очень небольшим количеством масла говядина готовится с одной стороны, а индейка — с другой.
Нарежьте авокадо кубиками и добавьте несколько капель свежего лайма (по вкусу).
При сборке фахитас на основе пшеницы или кукурузы (по выбору) овощная смесь подается под собственным соусом. На них говядина или индейка. Чтобы завершить блюдо Добавьте авокадо, а также можно добавить помидор или свежую вишню.. Также добавьте немного измельченных листьев кориандра. Наконец, приправьте фахиту соусом шрирача и органической горчицей.