Прошло много времени с тех пор
завтраки на основе промышленной выпечки, какао и печенья были забыты. Мы наконец поняли, что такой способ завтрака дает нам слишком много сахара и рафинированных углеводов, и мы уделяем больше внимания тому, что потребляем, выбирая здоровый завтрак, содержащий клетчатку, белки и другие микроэлементы.
Поэтому сегодня мы предлагаем вам более чем полезный вариант. Это завтрак с двумя главными героями:
овес и семена чиа. А сочетание обоих продуктов обеспечивает большое количество белка, клетчатки и омега-3, что делает его насыщающим и противовоспалительным завтраком.
Но не думайте, что завтракать всегда одним и тем же скучно, ведь
И овес, и чиа — два очень универсальных продукта.. Вы можете сочетать их с молоком или йогуртом, с фруктами или орехами… а если вам больше нравятся соленые завтраки, вы можете приготовить блины из этих двух ингредиентов и начинить их тем, что вам больше нравится. Вкусный!
Польза завтрака на основе овса и семян чиа
Одним из основных питательных веществ овса является
бета-глюкан, растворимая клетчатка который отличается от других способностью снижать уровень холестерина и сахара в крови. Но он также вызывает сильное чувство сытости, которое усиливается за счет содержания медленно усваиваемых углеводов.
Кроме того, овес также имеет
пробиотические свойства, что помогает поддерживать полезные бактерии в кишечнике. С другой стороны, это мощный
антиоксидантные эффекты Это помогает задержать возможное повреждение клеток, отсрочивая преждевременное старение.
Вы можете использовать овес и семена чиа, чтобы приготовить сладкий или соленый завтрак. /
Но на этом дело не заканчивается. Овсянка
отличный источник железа, который способствует снабжению мышц кислородом; магний, укрепляющий кости и улучшающий частоту сердечных сокращений; селен, предотвращающий возможные инфекции; цинк, который способствует укреплению иммунной системы, и витамины группы B.
Одна только овсянка у нас будет более чем полноценным завтраком, но, сочетая ее с семенами чиа, мы создаем
настоящая питательная бомба. Семена чиа — отличный источник растворимой клетчатки, которая усиливает и без того огромный эффект насыщения от этого завтрака.
С другой стороны, семена чиа помогают.
контролировать уровень глюкозы и холестерина в крови благодаря высокому содержанию клетчатки, которая снижает всасывание сахаров и жиров из пищи. Это делает его очень интересным ингредиентом для первого приема пищи.
Но, вероятно, самым интересным питательным веществом в чиа является его
высокое содержание жирных кислот омега-3, тип здорового жира, который уменьшает воспаление и уровень холестерина, помогая поддерживать здоровье артерий. И лосось — не единственный продукт, содержащий омега-3.
Все эти преимущества делают эту любопытную комбинацию
самый питательный и сытный вариант что не только не вызывает чувства тяжести, но и способствует снятию отеков. Может быть, пришло время сменить завтрак на что-нибудь более полезное, вам не кажется?