Как следует заботиться о своей коже? Обычный ответ — использование арсенала кремов, сывороток и средств местного применения. Мы можем время от времени добавлять посещение нашего любимого центра красоты, чтобы сделать процедуры по уходу за лицом. Но мы часто упускаем из виду, что то, что мы едим, также влияет на нашу кожу. Вместе с Гидратация, сон и стресс, диета влияют на состояние микробиоты кожи.
Таня Гил, специалист по питанию и диетологии человека в Медицинском институте Рикар (IMR), объясняет, что «у нас есть научные доказательства о чем Диета регулирует такие процессы, как выделение кожного сала, воспаление и качество нашего кожного барьера. Даже разнообразие полезных микроорганизмов, живущих на нашей коже.
Блюдо видно на коже.
Чтобы понять, как диета влияет на кожу, мы должны сначала поговорить о микробиоте. И не из кишечника, а из того набора микроорганизмов (грибков, бактерий, архей, вирусов и паразитов), который обитает на нашей коже и слизистых оболочках.
Эта микробиота кожи (также называемая флора кожи) Он образует сложную и динамичную экосистему, живущую на поверхности эпидермиса. Он действует как настоящее продолжение иммунной системы, создавая защитный барьер от внешних агрессий и способствует хорошему состоянию кожи.
Ось кишечник-кожа
Много говорят об оси кишечник-мозг, но есть еще одна, связанная с кожей. Взаимосвязь между кишечной микробиотой и здоровьем кожи необходим для баланса кожи.
Таня Гил так определяет ось кишечник-кожа: «Состояние нашей кишечной микробиоты напрямую влияет на баланс микробиоты кожи. ЭтоМикроорганизмы в кишечнике производят метаболиты, влияющие на воспаление, иммунитет и эпителиальный барьер. Чтобы наша кожа была здоровой, наш кишечник тоже должен быть здоровым. При дисбактериозе кишечника на коже он может проявляться вспышками прыщей, дерматитом, псориазом, розацеа или даже экземой», — добавляет специалист.
Когда кишечник изменен, кожа дорого платит
Существуют различные расстройства пищеварения, которые могут проявляться через проблемы с кожей. Одной из наиболее частых является дисбаланс кишечной флоры, при котором возникают такие патологии, как СИБО (избыточный бактериальный рост тонкой кишки), ЛИБО (чрезмерный рост в толстой кишке) или ИМО (чрезмерный рост метанобразующих микроорганизмов). «В этих случаях кожа обычно реагирует вспышками атопического дерматита, прыщей, очень реактивной экземы, розацеа или особенно чувствительной или реактивной кожи. «SIBO напрямую связан с розацеа». поясняет специалист.
Еще одним распространенным дисбалансом является дырявый кишечник. Это происходит, когда кишечный барьер ослабевает и позволяет вредным веществам, которым не следует пересекать его, например эндотоксинам, проникать в кровоток. «Когда это происходит, иммунная система активируется и системное воспаление усиливается. Это способствует обострению псориаза, воспалению кожи, дерматиту или стойкому покраснению», — говорит Гил.
Волосы и ногти не щадятся
Воспалительные расстройства пищеварения, такие как болезнь Крона или язвенный колит, Они также вызывают глубокие изменения в микробиоте. Его отражение на коже варьируется от молочницы полости рта, сыпи, сильной сухости до задержки заживления, дерматита или псориаза.
проблемы с усвоением макронутриентов и нарушение пищеварения Они генерируют избыток ферментируемых соединений в кишечнике и вызывают большее раздражение. «Это может привести к тусклой коже, стойкой сухости, выпадению волос, ломкости ногтей, шелушению и даже воспалительным высыпаниям», — говорит диетолог. Причина проста: кишечник не может правильно усваивать необходимые для кожи питательные вещества, такие как цинк, селен, жирные кислоты, витамины-антиоксиданты (А и Е) или жирорастворимые витамины, такие как D.
Не ходить в туалет видно на твоём лице
Это почти похоже на шутку, но отсутствие регулярности заметно не только в юморе. Он хронический запор Это также имеет прямое влияние. К Продление контакта бактериальных токсинов со слизистой оболочкой кишечника увеличивает риск развития воспаления или дисбактериоза. Его отражение на коже проявляется в виде воспалительных прыщей, прыщей, тусклого вида или гиперемии.
Наконец, функциональный пищеварительный стресс, который вызван нерегулярными привычками, фаст-фудом, беспокойством или быстрым темпом жизни, может изменить микробиоту и способствовать более чувствительной коже с периодическими эпизодами воспаления и даже себорейным дерматитом.
Продукты, которые нравятся микробиоте вашей кожи
Для поддержания микробиоты кожи в хорошем состоянии диетолог IMR рекомендует остановить свой выбор на диете. растительного происхождения, с ежедневным присутствием фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов.
К этому необходимо добавить полезные жиры и омега-3, которые следует включать несколько раз в неделю, а также достаточное количество необходимых микроэлементов, таких как цинк или селен, либо с пищей, либо, при необходимости, с пищей. прием добавок под наблюдением профессионала.
Еще одна причина держаться подальше от ультраобработанных продуктов
На противоположном полюсе Таня Гил советует избегать продукты, богатые насыщенными и трансжирами, простыми сахарами и продуктами, подвергшимися глубокой переработке.
Также рекомендуется умеренное потребление молочных продуктов, особенно обезжиренных молочных продуктов, алкоголя, диет, бедных полифенолами, витаминами и минералами, а также меню с продуктами с высоким гликемическим индексом или чрезмерно ограничительных и несбалансированных диет.
«Доказано, что определенные специфические пробиотики «Они могут улучшить такие проблемы, как дерматит, псориаз или прыщи», — отмечает он. Он настаивает на том, что его эффективность зависит от штамма, дозы и образа жизни пациента. Несмотря на это, рекомендация ясна: «Основой всегда должна быть хорошая диета. «Пробиотики могут быть дополнением, а не заменой».
Адаптируйте диету к микробиоте кожи.
Исследования в этой области продвигаются с огромной скоростью. Они уже существуют подробные карты различных типов микробиоты кожи и как они реагируют на изменения в питании или конкретное лечение. «Сбалансированная кожа во многом является отражением сбалансированного организма», — говорит Гил. Вполне разумно думать, что через несколько лет мы сможем получать персонализированные диеты в соответствии с нашим типом микробиоты кожи, точно так же, как это уже происходит с микробиотой кишечника.
На консультации «мы уже работаем с персональными рекомендациями по питанию, основанными на профиле микробиоты. Когда кто-то приходит с патологией кожи, мы обычно предлагаем ему тест на кишечную микробиоту (или другие доступные в зависимости от каждого случая). «Таким образом, мы сможем лучше понять, что происходит внутри, и предложить рекомендации по питанию и добавкам, которые действительно помогут решить проблему с кожей».