- Новое исследование, проведенное в Японии, показало, что смешанные антиоксиданты могут улучшить когнитивные функции и память, одновременно подавляя возрастное снижение мышечной массы у мышей.
- Смесь антиоксидантов, использованная в исследовании, была предоставлена добавкой, продаваемой в Японии.
- Однако эксперты не рекомендуют изобретать собственные смеси антиоксидантов путем комбинирования добавок, поскольку такие эксперименты в домашних условиях могут быть опасными.
- Когнитивная польза от смешанных антиоксидантов наблюдалась в исследованиях на мышах, но до сих пор не было проведено значительных исследований их воздействия на людях.
Новое исследование на мышах показало, что добавки, содержащие смесь антиоксидантов, могут улучшить пространственное мышление, кратковременную память и, что удивительно, мышечную выносливость у пожилых мышей.
Антиоксиданты помогают улучшить здоровье клеток, уменьшая избыток нестабильных молекул свободных радикалов, которые могут повредить здоровые клетки. Хотя свободные радикалы возникают естественным образом, слишком большое их количество может подавить здоровые клетки, вызывая так называемый окислительный стресс. Окислительный стресс связан с широким спектром проблем со здоровьем.
Антиоксиданты — это молекулы, которые могут помочь ингибировать или предотвратить повреждение клеток в организме. Они часто встречаются в растениях, а некоторые встречаются и в организме человека, хотя существуют и синтетические антиоксиданты, употребляемые в качестве добавок.
Исследователи из Японии использовали смешанный антиоксидантный продукт Twendee X, который в настоящее время продается в этой стране. Он содержит восемь различных типов антиоксидантов и был разработан профессором Харухико Инуфуса из Департамента антиоксидантных исследований Центра научных исследований и инноваций Университета Гифу в Японии.
В новом исследовании 18-месячным генетически модифицированным мышам давали смесь антиоксидантов в воде, которую им разрешали пить или не пить по своему желанию в течение месяца.
Их пространственное мышление и кратковременная память улучшились в течение периода тестирования, о чем свидетельствуют их успехи в тестировании.
Тесты на беговой дорожке показали, что к концу исследования мыши, получавшие смешанные антиоксиданты, увеличили пробежку значительно больше, чем их обычные контрольные коллеги, которые не принимали смешанные антиоксиданты.
Дальнейшие попытки тренировать мышей на беговых дорожках с дополнительным введением добавок не показали заметных эффектов между двумя группами, что позволяет предположить, что смешанный антиоксидант может не улучшить выносливость или силу при физической нагрузке, но может помочь предотвратить возрастное снижение мышечной массы.
При патологоанатомическом исследовании мозга мышей со смешанным антиоксидантом исследователи наблюдали значительное снижение уровня аспартатаминотрансферазы — фермента, указывающего на повреждение мышц — аланинаминотрансферазы, а также уровня общего холестерина.
Исследование опубликовано в МДПИ.
Можете ли вы приготовить смесь антиоксидантов дома?
Смешанные антиоксиданты — это добавки, в которых объединено несколько антиоксидантов. Их предполагаемая польза – усиление познания. Было проведено несколько исследований, изучающих их ценность, но, как отметила Мишель Рутенштейн, дипломированный диетолог и диетолог EntirelyNourished.com, клинические исследования пока проводились только на мышах.
Когда его спросили, безопасны ли смешанные антиоксиданты, первый автор исследования, доктор философии Кодзи Фукуи, просто ответил: «Эта смешанная добавка уже поступила в продажу. Купить его может любой желающий. Я также пью его каждый день».
И Фукуи, и Рутенштейн предостерегают от создания собственной смеси антиоксидантов из существующих добавок, хотя «их комбинация дает более высокий эффект, чем одна», сказал Фукуи.
«Обычным потребителям практически невозможно выбрать несколько добавок и продолжать их принимать. Чрезмерное потребление некоторых витаминов может стать проблемой», — сказал Фукуи. Он отметил, что TwendeeX также «помимо витаминов содержит аминокислоты, что, на мой взгляд, является интересной комбинацией».
Рутенштейн согласился, заявив: «Существуют проблемы с безопасностью самодельных смесей антиоксидантов, такие как проблемы с обеспечением точной дозировки, потенциальное взаимодействие с лекарствами, загрязнение и риск токсичности, особенно жирорастворимых антиоксидантов, из-за чрезмерного потребления».
Рутенштейн, однако, сказал, что «в исследовательских целях легче оценить эффект и соблюдение требований (смешанных антиоксидантов), когда они составлены в определенных дозах и вводятся в рамках клинически контролируемой и изученной процедуры».
Могу ли я получить эти антиоксиданты из продуктов питания?
Человек может безопасно воспроизвести смешанный эффект, употребляя в пищу комбинацию продуктов, содержащих различные антиоксиданты.
Антиоксиданты легко доступны в различных здоровых продуктах. Среди них брокколи, морковь, картофель и сладкий картофель.
Капуста, салат, спаржа и тыква также являются отличными источниками. Черника, клубника, орехи пекан, артишоки, капуста, малина, шпинат и бамия также богаты антиоксидантами, как и свекла, фасоль и темный шоколад.
Антиоксиданты помогают укрепить стареющие мышцы
В исследованиях неоднократно было обнаружено, что антиоксиданты поддерживают когнитивные функции, и поэтому вывод исследования о том, что пространственная память и кратковременная память улучшаются от смешанных антиоксидантов, не является неожиданным, по крайней мере, у мышей.
Однако Фукуи выразил удивление по поводу вывода своего исследования о том, что они также, по-видимому, подавляют возрастное снижение мышечной силы.
«Мышечная сила снижается с возрастом, но наша смешанная добавка предотвращает это снижение», — сказал он.
Фукуи отметил, что старение связано со слабостью и саркопенией, поэтому открытие, возможно, связано с коэнзимом Q10 и аминокислотными ингредиентами в TwendeeX. «Это могло оказать положительное влияние на митохондрии и мышечную ткань», — сказал он.
Хотя результаты являются многообещающими, еще слишком рано обобщать результаты для людей.
«Антиоксиданты могут помочь облегчить окислительный стресс в мышцах, вызванный физическими упражнениями, потенциально способствуя восстановлению, что может помочь укрепить мышцы. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы проверить эти эффекты смешанных антиоксидантов в испытаниях на людях», — сказал Рутенштейн.
Как смешанные антиоксиданты могут помочь затуманить мозг
Одним из симптомов, связанных с длительным течением COVID, является «мозговой туман», притупление когнитивных способностей, которое может привести к значительному изменению качества жизни.
«Было высказано предположение, что (смешанные антиоксиданты) также могут быть эффективны против последствий коронавируса. Основная предпосылка заключается в том, что они обладают антиоксидантным действием», — добавил Фукуи.