Умная диета может снизить риск деменции, независимо от того, когда в жизни вы начинаете это

Для этого исследования исследователи проанализировали данные о диетических районах почти 93 000 взрослых США в возрасте от 45 до 75 лет, которые участвовали в многонациональном когортном исследовании, которое началось в 1990 -х годах.

Участники были из пяти расовых и этнических групп — афроамериканцев, латиноамериканцев, белых, местных гавайских и азиатских американцев. Ученые забили приверженность каждого участника к принципам диеты, основанным на вопроснике по частоте пищевых продуктов, предоставленной в начале исследования, и снова через 10 лет.

«Диета разума включает в себя 10 групп по борьбе с здоровьем мозга и 5 групп пищевых продуктов», доктор философии Song-Yi Park, доцент, доцент наук о населении в Тихоокеанской программе в раковом центре Университета Гавайев и ведущий автор этого исследования сообщили Медицинские новости сегодняПолем

Парк объяснил:

«Мы рассчитали оценку диеты Mind, используя методы Морриса в многонациональном когортном исследовании. Мы изучили несколько здоровых пищевых моделей и обнаружили более последовательные результаты с диетой Mind по сравнению с другими диетическими моделями, такими как Средиземноморье, индекс средиземноморского, приборного и здорового питания».

В заключении исследования Парк и ее команда обнаружили, что участники исследования с самыми высокими показателями диеты в начале исследования имели на 9% более низкий риск развития деменции.

Это снижение уровня риска подскочило до 13% для участников, идентифицирующих себя как белые, латиноамериканцы или афроамериканцы.

«Предыдущие исследования проводились в основном в белом популяции», — объяснил Парк. «Наше исследование подтверждает защитную связь в более разнообразной популяции. У нас нет четкого объяснения наблюдаемой расовой/этнической гетерогенности. Различия в диетических моделях и предпочтениях могут сыграть роль. Кроме того, диета разума не может полностью охватить преимущества этнической диеты».

Ученые также обнаружили, что участники исследования, которые улучшили свою приверженность диете Mind в течение 10 лет, в том числе тех, кто сначала не следовал этой диетической схеме, — снизил риск деменции на 25%по сравнению с теми, чьи соблюдение диеты, соблюдение диеты, соблюдение диеты, снижение.

«Наши результаты исследования подтверждают, что здоровые модели питания в середине и позднем возрасте и их улучшение с течением времени могут предотвратить болезнь Альцгеймера и связанные с ними деменции», — сказал Парк в пресс -релизе. «Это говорит о том, что никогда не поздно принять здоровую диету, чтобы предотвратить деменцию».

Поскольку бремя деменции растет, а фармакологическое лечение все еще очень ограничено, Парк сказал, что снижение модифицированных факторов риска для предотвращения заболевания является приоритетом общественного здравоохранения.

«Повышение качества диеты в старшем возрасте по -прежнему полезно для предотвращения деменции», — продолжила она. «Мы планируем изучить отдельные диетические компоненты, которые могут лучше улавливать этнически адаптированные здоровые пищевые модели и оптимальные уровни потребления».

МНТ У меня была возможность поговорить с Клиффордом Сегилом, DO, неврологом в частной практике в Санта -Монике, Калифорния, и с персоналом в Центре здравоохранения Providence St. John, об этом исследовании.

«Хотелось бы, чтобы я согласился с тем, что зеленые овощи, ягоды, ягоды, орехи и оливковое масло было доказанным для мозга здоровой пищи, поскольку они определенно полезны для вашего сердца, но менее четко для вашего мозга», — прокомментировал Сегил, который не участвовал в исследовании.

Он объяснил, что питание на протяжении всей вашей жизни может помочь снизить риск развития диабета, гиперлипидемии, ожирения, а также сердечных приступов, но и первых сердечных приступов. Но он предположил: «Менее ясно, если здоровое питание может защитить пожилых пациентов от деменции».

«Модифицируемые факторы риска лекарства позволяют врачам давать советы пациентам по предотвращению заболеваний и избегания лекарств», — продолжил Сегил. «У нас нет четко доказанных модифицируемых факторов риска в жизни, чтобы предотвратить возникновение потери памяти с возрастом или деменцией в настоящее время.

«Я хотел бы видеть, что предлагаемая диета разума оказала какое -либо значительное влияние на артериальное давление пациента, глюкозу в крови или профиль сывороточного липидов», — добавил Сегил. «Я хотел бы посмотреть, вызывает ли диета разума изменения в обычных лабораторных тестах, которые врачи следуют в своих ежегодных физических экзаменах на пациентов».

Моник Ричард, MS, Rdn, Ldn, зарегистрированный диетолог диетологов и владелец Putrition Insight, предлагаемый МНТ Ее главные советы для тех, кто может захотеть попробовать диету Mind.

«Перед реализацией обязательно встретитесь с зарегистрированным диетологом (RDN), чтобы дальше понять, как эти диетические модели могут или не могут быть полезны для ваших потребностей, целей, предпочтений, способности к доступу, кулинарной грамотности и культурного наследия», — посоветовал Ричард.

Она сказала, что люди могут подумать о том, чтобы добавить эти компоненты диеты, в свою текущую диету, в зависимости от доступа, для выбора питательных веществ, разрывающихся с вкусом, текстурой и универсальностью:

• Ягоды, такие как клубника, дикая черника, малина, вишня, ежевика, бузина
• Листовая зелень, в том числе капуста, шпинат, зелень репы, зелени для коларда, салат романа, микрогрин, горчичная зелень, руккола-их можно добавить в смулы, обжаренные блюда, жаркие, супы или съеденные с каждым приемом пищи, нацеленные на 6-9 порций в неделю, жарки, супы или съеденные сыры, нацеленные на 6-9 порций в неделю, суп или съеденные сырые приема пищи.
• Орехи и семена, такие как фисташки, орехи пекан, грецкие орехи, миндаль, бразильские орехи, фундук, кешью, семена тыквы, ядра семян подсолнечника, семена чиа, льня
• Бобы, такие как почки, лима, черная фасоль, темно -синие бобы, фасоль Garbanzo или даже чечевица, бобовые (такие как арахис) и соевые бобы (эдамаме, ферментированный тофу) — стремиться к 4-6 приемам пищи в неделю, которые включают в себя фасоли
• Нехватки овощи, такие как лук, перец, помидоры, огурцы, редька, свекла и морковь-чаще едят в дополнение к листовой зелени
• цельные зерна, такие как овес, цельная ржаная, рис, гречка, фарро, сорго — включены в блюда, по крайней мере 3 порции их в день
• Жирная рыба с холодной водой — 4–6 унций на порцию, два -три раза в неделю
• Оливковое масло-в идеале высококачественного, вне-виргина, оливкового масла в холодном оттенке в приготовленных блюдах.

Ричард предложил: «Будь помнить — подумайте о том, чтобы спросить себя, как (…) ваши блюда выглядят на ежедневной основе по сравнению с этими рекомендуемыми компонентами. Знаете ли вы, как делать покупки, готовить или потреблять эти продукты? Вы можете получить доступ к разнообразию этих продуктов? Какие еще инструменты могут быть полезны для вас, чтобы включить их в свою жизнь?»

«Кормите свой разум. Следуя диетическим моделям, таким как диета разума, являются лишь частью уравнения», — посоветовала она.