Люди, которые ежедневно пьют черный чай, имеют лучшее здоровье сердечно-сосудистой системы, кишечника и мозга и имеют меньший риск преждевременной смерти.
Неважно, жарко или холодно. Это всегда хорошее время, чтобы выпить настой. Помимо того, что он увлажняет вас и наполняет ваши дни энергией и вкусом, он оказывает бесконечное (очень) положительное воздействие на ваше здоровье. Не зря, и наряду с водой, настои являются наиболее потребляемыми напитками в синих зонах, как районах, где сосредоточено наибольшее количество долгожителей на планете. Некоторые настои, среди которых выделяется черный чай, который, как показала наука, может стать залогом этого здорового и завидного долголетия.
Ашима Ачантани, специалист по питанию, объясняет, что «помимо других преимуществ употребление черного чая связано с уменьшением мышечных болей, резким снижением уровня сахара в крови, улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы, снижением количества холестерина уже в улучшение работы мозгазащищая от развития болезни Альцгеймера».
Уменьшает воспаление
Черный чай богат катехинами, флавоноидами, которые, как обнаружили Литовский университет медицинских наук, защитить организм от окислительного стресса. Также в L-теанине — аминокислоте, которая, как подчеркнули в исследовании Хэбэйского университета, способствует расслаблению тела и, следовательно, помогает заснуть. Кроме того, он также содержит полифенолы, которые борются с воспалением, например флаванолы, которые, как показал Университет штата Оклахома, очень эффективны в предотвращении развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Берегите свое сердце
Доктор Маурисио Гонсалес, специалист по внутренней, неотложной медицине и лечению ожирения, подчеркивает, что «черный чай может улучшить функцию сосудовделая кровеносные сосуды более гибкими и менее жесткими. А согласно некоторым исследованиям, он также способствует метаболизму глюкозы и липидов и улучшает кровоток в коже, и это преимущество может распространяться на кровеносные сосуды головного мозга».
Будьте осторожны с кофеином
На самом деле, это богат полифенолами, L-теанином и флаванолами Это касается не только черного чая. Они также встречаются у его зеленого родственника. То же самое происходит и с кофеином, содержание которого хоть и значительно ниже, чем в кофе, но в его черном варианте выше. Настолько, что во избежание проблем с засыпанием принимать его после трех часов дня крайне не рекомендуется. Ни зеленый, ни тем более коричневый.
Лучше черный, чем зеленый
То есть цвет не имеет значения? Или, другими словами, имеет ли значение, пьете ли вы черный или зеленый чай? Что ж, если есть выбор, лучше выбрать первый, который по сравнению с зеленым – и, как заметил Китайский научно-исследовательский институт чая – более эффективен, когда дело доходит до улучшить здоровье пищеварения. Но есть еще более важная причина: долголетие.
Ты будешь жить дольше
Употребление чая не только предотвращает множество заболеваний, но и помогает их лечить. Но главная польза, связанная с его приемом, — это увеличение продолжительности жизни. Это было подтверждено Национальными институтами здравоохранения США после анализа связи между потреблением этого настоя и смертностью почти у полумиллиона британских граждан среднего возраста. И результаты действительно убедительны: регулярно пьющие чай, подавляющее большинство – 89% – употребляющих черный чай, помимо улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы, кишечника и мозга, а также более низкого уровня плохого холестерина, кровяного давления и сахара в крови, имели а до 13% снижение риска преждевременной смерти по любой причине.
Забудьте о кофе и переключитесь на чай
Короче говоря, пришло время перейти к чаю. Холодный или горячий. Отдельно или с молоком. Как заключают авторы исследования, «более высокое потребление чая было связано с более низким риском смертности у людей, которые пили чай». две или более чашки в день и независимо от генетических изменений метаболизма кофеина. Таким образом, наши результаты показывают, что чай, даже при большом употреблении, может быть частью здорового питания».