Яйцо-пашот с авокадо — завтрак Кендалл Дженнер

Если вы ищете идеи, как разнообразить завтраки, а еще вас привлекает гламурный мир клана Кардашьян-Дженнер, вот вам два в одном: яйца-пашот с авокадо на тосте из цельнозерновой муки. Это любимая формула Кендалл Дженнер, позволяющая правильно начать день. полезно, сытно и вкусно. И более того, как она сама объяснила, этот завтрак — «единственное, что я готовлю регулярно».

Около полноценный обедпоскольку модель обычно не останавливается в полдень, чтобы поесть, и, хотя между приемами пищи она может съесть немного орехов, она ждет до пяти или шести часов вечера, чтобы съесть свой основной прием пищи.

«Это очень хороший вариант питания», — объясняет врач-диетолог. Марта Кано. «Объедините полезные жиры, углеводы, клетчатка, высококачественный белок…Мы должны помнить, что и авокадо, и яйцо — два очень интересных продукта, которые стоит включать в свой рацион».

Польза авокадо

«У них уникальный питательный состав», — продолжает эксперт. Благодаря содержанию полезных жиров, клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов они приносят множество преимуществ для здоровья, включая пищеварение, функция мозга и профилактика хронических заболеваний».

• Полезные жирные кислоты: Авокадо богато мононенасыщенными жирными кислотами, особенно олеиновой кислотой, которая полезна для здоровья сердца. Эти жирные кислоты могут помогают снизить уровень холестерина ЛПНП («плохой» холестерин) в крови и повышает уровень холестерина ЛПВП («хороший» холестерин), что может снизить риск сердечных заболеваний.
• Волокно: Они также являются отличным источником клетчатки, как растворимой, так и нерастворимой. Пищевая клетчатка важна для здоровья пищеварительной системы и может помочь предотвратить запоры. регулировать уровень сахара в крови и поддерживать здоровый вес.
• Витамины и минералы: Еще одним их преимуществом является то, что они очень богаты витаминами и минералами, необходимыми для здоровья, включая калий, витамин К, фолиевую кислоту, витамин С, витамин Е и комплексные витамины группы В. Эти питательные вещества важны для таких функций, как здоровье костей, функция нервовздоровье иммунной системы и свертываемость крови.
• Антиоксиданты: Авокадо содержит несколько антиоксидантов, в том числе лютеин и зеаксантин, которые полезны для здоровья глаз. Они также содержат глутатион, который может помочь. защитить от повреждения клеток и снизить риск хронических заболеваний.
• Снижение риска хронических заболеваний: Благодаря содержанию питательных веществ и антиоксидантов авокадо снижает риск хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа и некоторые виды рака.
• Ощущение сытости: Авокадо от природы богато жирами и клетчаткой, что делает его очень сытным. Если вы включите их в еду, они могут помочь вам контролировать аппетит и снизить общее потребление калорий.

Яйца-пашот: питательно и обезжирено

Если вы задаетесь вопросом, как Кендалл Дженнер может есть яйца ежедневно, помните, что идея о том, что ей следует есть только три яйца в неделю, исходит из исследования, проведенного в 1973 году Американской кардиологической ассоциацией. Однако, объясняет Ботикария Гарсия в своей книге. Йоркской ветчины не существует (под ред. La Esfera de los Libros), «последующие исследования показали, что эта рекомендация не имеет смысла, поскольку Диетический холестерин не является в конечном итоге ответственным за уровень холестерина в крови.. Короче говоря, пока не доказано обратное, нет никаких проблем с ежедневным употреблением яиц, если они приготовлены здоровым способом.

Именно эта идея готовьте их здоровым способом идеально подходит к выбору Кендалл: яйца-пашот, как и вареные или всмятку, — один из лучших способов включить их в меню.

1. Белки высокого качества: Они являются отличным источником высококачественных белков, которые содержат необходимы все незаменимые аминокислоты для построения и восстановления тканей в организме.
2. Витамины и минералы: Они также богаты питательными веществами, такими как витамин А, витамин D, витамин Е, витамин B12, рибофлавин, фолиевая кислота, железо и цинк и другие.
3. Низкая калорийность: Яйца-пашот содержат мало калорий, но богаты питательными веществами, что делает их полезным для здоровья вариантом. те, кто хочет контролировать потребление калорий при этом получая полноценное питание.
4. Универсальность: Их очень легко приготовить, и их можно легко включить в различные здоровые блюда и рецепты, например, в салаты, бутерброды или в качестве закуски.

А углеводы?

Завтрак Кендалл включает в себя два варианта: цельнозерновой тост или тарелку овсянки. «Такой выбор предполагает, что вам нужны две вещи: высокое содержание растворимой и нерастворимой клетчатки, которая помогает пищеварительной системе, и сытость, которую обеспечивают углеводы. Кроме того, будучи всеобъемлющим и имеющим низкий гликемический индекспомогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и избегать пиков глюкозы», — заключает эксперт.