- Согласно новому исследованию, регулярное употребление чая может помочь снизить риск сосудистых заболеваний.
- Черный чай, употребление от 6 до 8 чашек чая в день и выбор чая умеренной крепости были связаны с наибольшим снижением риска.
- Эксперты утверждают, что употребление чая само по себе не может справиться с сердечно-сосудистыми рисками. Сочетание регулярного чаепития с отказом от курения и поддержанием высокой физической активности может быть более эффективным.
Диетический выбор может существенно повлиять на здоровье сосудов. Отказ от определенных продуктов, например продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и холестерина, может помочь снизить риск проблем с сердцем, а употребление большого количества воды для поддержания гидратации может помочь снизить риск проблем с кровообращением и образования тромбов.
Однако вода — не единственный напиток, который может принести пользу здоровью сосудов. Регулярное употребление чая может помочь снизить риск сосудистых заболеваний и проблем с сердцем.
Об этом говорится в новом исследовании, опубликованном в октябре в журнале
Они обнаружили, что употребление 6–8 чашек чая в день может быть особенно полезным для снижения относительного риска сосудистых заболеваний.
Черный чай был наиболее полезным, но зеленый чай также полезен для здоровья сосудов.
Относительный риск на 11% ниже у тех, кто регулярно пьет чай.
У тех, кто регулярно употреблял чай, относительный риск сосудистых заболеваний был на 11% ниже по сравнению с теми, кто пил чай нечасто.
Примеры типов сосудистых заболеваний, рассматриваемых в исследовании, включают:
- сердечно-сосудистые заболевания
- гладить
- легочно-сердечная недостаточность
- заболевание периферических артерий
Исследователи изучили данные 485 934 участников Китайского биобанка Кадури (CKB). В течение среднего периода наблюдения 9,05 лет было зарегистрировано 14 863 случая возникновения сосудистых заболеваний.
Они определили привычное чаепитие как употребление чая не менее 3 дней в неделю. Среди тех, кто пьет чай еженедельно, самый низкий риск наблюдался у тех, кто выпивал от 6 до 8 чашек чая в день.
Чай средней крепости также был связан с наименьшим наблюдаемым риском по сравнению со слабым или крепким чаем.
Кристофер Йи, доктор медицинских наук, сертифицированный сосудистый хирург Медицинского центра MemorialCare Orange Coast в Фаунтин-Вэлли, Калифорния, рассказал: Медицинские новости сегодня что он «не особенно удивлен» этими выводами.
«Чай содержит антиоксиданты и полифенолы, которые могут помочь уменьшить воспаление, улучшить функцию кровеносных сосудов и уменьшить окислительный стресс, которые способствуют сердечно-сосудистым заболеваниям», — объяснил Йи, не принимавший участия в исследовании.
«Снижение относительного риска на 11% является клинически значимым, особенно если учесть, насколько распространены сердечно-сосудистые заболевания. Однако это исследование скорее демонстрирует связь, чем доказывает, что употребление чая напрямую предотвращает сосудистые заболевания», — добавил он.
В отчете Science Media Center Делл Стэнфорд, старший диетолог Британского кардиологического фонда, который не участвовал в исследовании, сказал:
«Хотя самый низкий предполагаемый риск наблюдался при выпивке шести-восьми чашек в день, мы не должны рассматривать это как рекомендуемое количество. Потребление чая измерялось только один раз, размер чашки не был стандартизирован, и исследование не может доказать, что употребление большего количества чая приводит к снижению риска».
Черный чай связан с наименьшим риском сосудистых заболеваний
Исследователи изучили, может ли тип чая повлиять на риск сосудистых заболеваний.
Они обнаружили, что черный чай связан с наименьшим риском — относительное снижение как минимум на 35%.
Хотя зеленый чай не так эффективен, как черный чай, он также связан с более низким риском сосудистых заболеваний.
«И черный, и зеленый чай содержат полезные антиоксиданты и полифенолы, которые могут поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Хотя в этом исследовании черный чай показал большую связь со снижением риска сосудистых заболеваний, я бы не рекомендовал переходить с зеленого чая на черный только на основании этих результатов», — сказал Йи.
«На различия могут влиять привычки образа жизни, методы подготовки и другие факторы», — добавил он.
«Обычно я рекомендую пить любой тип несладкого чая, который нравится человеку, избегая при этом чрезмерного количества сахара или чайных продуктов с высоким содержанием кофеина».
«Жгучий» чай увеличивает риск сосудистых заболеваний
Исследователи обнаружили, что температура чая влияет на риск сосудистых заболеваний.
По сравнению с людьми, которые не пили чай, у тех, кто пил чай с «обжигающе горячей» температурой, риск был на 16% выше.
Исследователи не получили информации о конкретной температуре чая. Вместо этого информация была основана на субъективном восприятии участников.
Йи сказал МНТ«Это интересное открытие, поскольку мы обычно связываем потребление чая с пользой для сердечно-сосудистой системы. Повышенный риск, связанный с употреблением очень горячего чая, потенциально может включать термическое повреждение и воспаление, хотя точный механизм остается неясным».
Он добавил: «Поскольку это наблюдательное открытие, мы не можем заключить, что горячий чай напрямую вызывает сосудистые заболевания. Тем не менее, дать чаю остыть перед тем, как его пить, является простой и разумной мерой предосторожности».
В отчете Science Media Center Харалампос Раллис, доктор философии, преподаватель генетики, геномики и фундаментальной клеточной биологии Лондонского университета Королевы Марии, который не участвовал в исследовании, сказал следующее:
«Авторы проверили множество сравнений, и некоторые из наиболее поразительных результатов, например, по черному чаю и «обжигающе горячему» чаю, следует рассматривать как исследовательские».
Может ли чай действительно поддерживать здоровье сосудов?
Поскольку новое исследование является обсервационным, оно не может доказать, что употребление чая напрямую снижает риск сосудистых заболеваний.
При поддержании здоровья сосудов необходимо учитывать и другие факторы. Исследование показало, что регулярное употребление чая наряду с отказом от курения и высокой физической активностью привело к наибольшему снижению риска сосудистых заболеваний.
«Я думаю, что это один из самых важных выводов, поскольку он подтверждает, что здоровье сердечно-сосудистой системы зависит от множества факторов образа жизни, а не от одной конкретной привычки», — сказал Йи.
«Отказ от курения и поддержание регулярной физической активности являются одними из наиболее эффективных способов снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Употребление чая может принести дополнительную пользу, но оно должно дополнять установленные профилактические меры, а не заменять их».
Йи заключил:
«Я хотел бы подчеркнуть, что чай может быть частью образа жизни, здорового для сердца, но он не является заменой контроля установленных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как высокое кровяное давление, диабет, высокий уровень холестерина и курение. Потенциальные преимущества обнадеживают, но необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, снижает ли потребление чая непосредственно сердечно-сосудистые заболевания».