- Недавнее исследование на мышах показало, что полиэтилен, основной источник микропластика, который считался биологически инертным, может увеличить риск заболеваний печени или ухудшить существующее состояние печени.
- Исследование показало, что воздействие полиэтилена влияет на метаболизм печени у мышей, изменяя гены, участвующие в восстановлении тканей и реакции на повреждение.
- Однако эти результаты еще не подтверждают, что полиэтилен напрямую вызывает повреждение печени у людей.
- Чтобы свести к минимуму воздействие микропластика, эксперты рекомендуют избегать нагревания продуктов питания в пластиковых контейнерах, использования стекла или нержавеющей стали для хранения продуктов, а также многих других шагов.
Микропластик – это крошечные пластиковые частицы размером менее 5 миллиметров (мм). Поскольку они могут попасть в организм через пищу и напитки, в первую очередь через загрязнение окружающей среды или при прямом выделении из пластиковой упаковки, исследователи обеспокоены их потенциальным воздействием на здоровье человека.
Недавнее исследование, опубликованное в Достижения науки предполагает, что полиэтилен, наиболее широко производимый пластик в мире, может повлиять на здоровье печени, увеличивая риск заболевания печени, называемого стеатотической болезнью печени, связанной с метаболической дисфункцией (MASLD), или ухудшая существующее состояние.
Однако, поскольку это исследование проводилось на мышах, оно еще не установило, что воздействие полиэтилена может напрямую приводить к заболеванию печени у людей.
«Полиэтилен является одним из наиболее широко производимых и используемых пластиков, особенно в упаковке пищевых продуктов (например, в пакетах для заморозки, полиэтиленовой пленке и бумажных покрытиях для картонных коробок для молока, а также в одноразовых бутылках, стаканчиках для напитков и сжимаемых контейнерах), однако его воздействие остается недостаточно изученным. Поэтому мы решили изучить, как полиэтилен может влиять на метаболизм, ключевую функцию печени», — объяснил Ади Джоши, доктор философии, автор исследования, в интервью журналу Медицинские новости сегодня.
Полиэтилен увеличивает риск повреждения печени у мышей
Авторы исследования начали исследование возможных эффектов полиэтилена, кормя мышей либо контрольной диетой, либо диетой, предназначенной для индуцирования стеатогепатита, связанного с метаболической дисфункцией (MASH). Диета MASH содержала много жиров, фруктозы и холестерина.
Исследователи перорально вводили мышам полиэтилен каждый день в течение 8 недель. Затем они провели различные анализы, такие как пространственная транскриптомика, которая измеряет активность генов.
Они обнаружили, что обе группы испытали проблемы с печенью в результате воздействия полиэтилена. В частности, исследователи отметили изменения в рецепторе альфа, активируемом пролифератором пероксисомы (PPARα), ядерном рецепторе, который регулирует аннексин А2 (ANXA2).
Авторы исследования отмечают, что ANXA2 участвует в восстановлении тканей и реакции на повреждения. Изменения этого гена могут нарушить типичную функцию печени.
Насколько значимы эти результаты с точки зрения здоровья человека?
Хотя это конкретное исследование на животных выявило полиэтилен как возможный фактор риска заболеваний печени, причинно-следственная связь у людей еще не подтверждена.
«Результаты показывают, что полиэтиленовый микропластик может влиять на метаболизм печени и потенциально способствовать жировым изменениям печени у мышей, но мы не можем предположить, что такой же эффект происходит и у людей», — сказал Опель Бейкер, MBChB, врач общей практики в клинике Мэйфилд, который не участвовал в исследовании, в интервью изданию МНТ.
«Необходимы дополнительные исследования на людях, прежде чем мы сможем сказать, что микропластик является причиной жировой болезни печени», — добавил Бейкер.
Исследование действительно показало, что полиэтилен усугубляет повреждение печени у тех, кто соблюдает диету MASH.
«Те, кто придерживается диеты в западном стиле, включая такие продукты, как гамбургеры и газированные напитки, могут иметь больше шансов на развитие жировой болезни печени, если они также подвергаются воздействию полиэтилена», — сказал Джоши в пресс-релизе.
Ограничение продуктов, которые могут увеличить риск проблем с печенью, может помочь снизить этот риск, хотя необходимы дальнейшие исследования на людях, чтобы определить роль микропластика.
Джоши обсудил с МНТ.
«Следующие шаги — выяснить, способствует ли полиэтилен поздним стадиям заболевания печени, таким как фиброз; изучить комплексные молекулярные механизмы, участвующие в реакции организма на воздействие микропластика; и определить, может ли воздействие на определенные пути помочь смягчить вредное воздействие полиэтилена на печень».
— Ади Джоши, доктор философии, автор исследования
«Кроме того, исследование прямой причинной связи между микропластиком и заболеваниями печени у людей станет следующим важным шагом», — сказал он.
Как человеку избежать полиэтилена и другого микропластика?
Как объяснил Бейкер: «Невозможно полностью исключить воздействие (микропластика), поэтому я бы сосредоточился на простых, практических мерах, а не беспокоился по этому поводу».
Чтобы свести к минимуму воздействие полиэтилена и других микропластиков, где это возможно, Бейкер предлагает людям:
- Не разогревайте еду в пластиковых контейнерах
- По возможности используйте стекло или нержавеющую сталь для хранения продуктов.
- Снижение зависимости от одноразового пластика
- Не храните очень горячую еду и напитки в пластике.
В конечном итоге Бейкер сообщил: «Самое главное, в настоящее время нет необходимости в специальной «детоксе» или лечении для удаления микропластика из организма».
Как еще больше снизить риск заболеваний печени
Хотя недавнее исследование на животных предполагает, что полиэтилен может способствовать развитию заболеваний печени, оно не подтверждает, что отказ от микропластика может помочь снизить риск у людей.
Тем не менее, человек все еще может предпринять шаги, чтобы справиться с некоторыми распространенными факторами риска.
«На данный момент лучшим способом защитить вашу печень остается сосредоточение на основах: поддержании здорового веса, сбалансированном питании, регулярных физических упражнениях, лечении таких заболеваний, как диабет, и ограничении употребления алкоголя», — посоветовал Бейкер.
«Дальнейшие исследования на людях помогут нам понять, играет ли микропластик значимую роль в заболеваниях печени», — добавил он.