Как меньшее количество еды может помочь продлить жизнь

Для этого исследования исследователи использовали 960 генетически разнообразных самок мышей, которым было назначено пять различных диет:

• калории ограничены 60% или 80% от базового уровня калорий каждый день
• голодание один или два дня подряд каждую неделю без ограничений по калориям.
• есть любое количество еды, когда захочется

«Мы хотели знать, могут ли вмешательства, продлевающие продолжительность жизни, такие как ограничение калорий или прерывистое голодание, быть полезными для всех или только для некоторых людей. Это сложно сделать с людьми, поэтому мы обратились к генетически разнообразной мышиной модели», — объяснил Гэри Черчилль, доктор философии, заведующий кафедрой Карла Гуннара Йоханссона и профессор Лаборатории Джексона и старший автор этого исследования. Медицинские новости сегодня.

«Известно, что ограничение калорий увеличивает продолжительность жизни грызунов с момента его открытия у крыс в 1930-х годах, однако до сих пор не до конца понятно, как это работает», — добавила Андреа Ди Франческо, доктор философии, главный научный сотрудник Calico Life Sciences LLC и ведущий автор исследования. это исследование. «Недавние исследования показали, что время кормления важно в дополнение к снижению потребления калорий».

«Кроме того, недавние исследования показали, что у мышей некоторые особи (генотипы) могли сократить продолжительность жизни при ограничении калорий.. Нам было интересно определить, насколько универсальным является увеличение продолжительности жизни при ограничении калорий и зависят ли преимущества от силы ограничения калорий (20% против 40%)». Ди Франческо рассказал МНТ.

По итогам исследования ученые обнаружили, что мыши, которые могли есть когда угодно и что угодно, жили в среднем 25 месяцев, а те, кто сидел на диете периодического голодания, продлевали свою продолжительность жизни в среднем на 28 месяцев.

Мыши, получавшие ограничение калорий, достигли наибольшей продолжительности жизни: мыши, потреблявшие 80% калорий от исходного уровня, жили в среднем 30 месяцев, а те, которые ели 60%, оставались в живых в среднем 34 месяца.

«Мы были удивлены тем, что крайнее (40%) ограничение калорий продлило продолжительность жизни в такой значительной степени, но при этом не было никаких признаков того, что оно сократило продолжительность жизни каких-либо мышей. Мы предположили, что в генетически разнообразной популяции — уникальной особенности нашего исследования — некоторые животные сократили бы продолжительность жизни при 40-процентном ограничении калорий или при двухдневном прерывистом голодании», — сказал Черчилль.

Исследователи также обнаружили, что генетические факторы, такие как генетически закодированная устойчивость, играют большую роль в долголетии, чем диета в мышиной модели.

«В исследованиях на мышах, где мы можем контролировать окружающую среду, мы видим сильный генетический вклад. Генетика дает нам «линейку» для оценки того, насколько эффективны диеты — несмотря на резкое увеличение продолжительности жизни, например, при 40%-ном ограничении калорий, все еще существует значительная индивидуальная изменчивость (генетическая и случайная). Другими словами, диеты не являются волшебным средством: они увеличивают среднюю продолжительность жизни, но не гарантируют долголетие человеку. Есть и другие факторы, которые влияют на продолжительность жизни не меньше», — объяснил Ди Франческо.

Ученые сообщили, что мыши, которые естественным образом сохраняли одинаковую массу тела, процентное содержание жира в организме и здоровье иммунных клеток в периоды снижения потребления пищи и стресса, а также мыши, которые не теряли жир в более позднем возрасте, жили дольше всех.

«Было высказано предположение, что ограничение калорий способствует увеличению продолжительности жизни за счет уменьшения признаков ожирения и предиабета у мышей. Улучшение метаболического здоровья важно для людей в современном обществе, и поэтому кажется разумным предположить, что увеличение продолжительности жизни мышей может быть связано с уменьшением ожирения и его негативных последствий для здоровья», — сказал Черчилль.

«Похоже, это не так — продолжительность жизни была выше у мышей, которые сохранили более высокую массу тела. Снижение веса — это «хорошо» с человеческой точки зрения, но оно не приводит к увеличению продолжительности жизни — это отдельные результаты ограничения калорий», — добавил он.

Изучив это исследование, Мир Али, доктор медицинских наук, сертифицированный общий хирург, бариатрический хирург и медицинский директор Центра хирургической потери веса MemorialCare при Медицинском центре Ориндж-Кост в Фаунтин-Вэлли, Калифорния, рассказал: МНТ Что было интересно в исследовании, так это то, что оно показало, что снижение калорий или меньшее употребление пищи увеличивает продолжительность жизни, но не обязательно снижает вес, что, по его мнению, противоречит здравому смыслу.

«Можно подумать, что если вы будете есть меньше, вы похудеете и, следовательно, продлите свою жизнь, но речь шла больше об ограничении калорий и похудении, по крайней мере, у мышей — я не знаю, насколько хорошо это отразится на людях. Исследования на животных — отличная отправная точка, но очевидно, что животные сильно отличаются от людей. И мы должны увидеть, что исследования, проведенные на животных, применимы и к людям», — продолжил Али.

МНТ об этом исследовании также поговорила с Моникой Ришар, MS, RDN, LDN, дипломированным диетологом и владельцем Nutrition-In-Sight.

«Я не был удивлен результатами исследования, поскольку мы узнали об обновлении клеток и оптимальном функционировании, связанном с низкокалорийными диетами, голоданием и другими манипуляциями с распределением и количеством потребления», — сказал Ричард.

В ходе этого исследования ученые обнаружили, что генетика и генетически закодированная устойчивость могут быть неизменяемыми факторами долголетия. Что могут сделать читатели, чтобы ускорить процесс старения и, возможно, даже увеличить продолжительность своей жизни, с помощью диеты или других вариантов?

«Очевидно, ваша генетика играет большую роль, но вы должны избегать вещей, которые будут противодействовать генетике (например, ожирения (и) нездорового питания», — объяснил Али. «Даже если у вас хорошие гены, но вы не делаете правильных поступков, вы можете противодействовать этому, поэтому вы, очевидно, хотите продолжать питаться здоровой пищей и поддерживать нормальный вес, чтобы максимизировать свой генетический потенциал».

«Тело находится в состоянии постоянной саморегуляции, всегда пытается найти баланс между тем, чтобы быть «правильным» — работая на всех цилиндрах», — подробно рассказал Ричард. «Когда в организме имеется достаточное количество питательных веществ для поддержки всех его клеточных функций, когда все системы работают в определенных количествах, в определенное время и через соответствующие интервалы, это похоже на машину, работающую на пике или в «зоне», вероятно, увеличивая его способность функционировать дольше, а значит, и вероятность увеличения продолжительности жизни».

«Советы по возможной оптимизации диеты для увеличения продолжительности жизни заключаются в том, чтобы уделить первоочередное внимание пониманию того, что это может означать конкретно для вас и ваших потребностей, встретившись с зарегистрированным диетологом-диетологом (RDN). Важно понять, каков базовый уровень энергии и распределения энергии у вашего человека. организму необходимо будет, особенно в отношении предотвращения ненужных или опасных ограничений, дисбаланса распределения питательных веществ или нарушений режима питания и поведения. Не существует «волшебной формулы», которая бы работала для всех».
— Моник Ришар, MS, RDN, LDN