- Витамин D — это питательное вещество, которое играет важную роль в поддержании здоровья организма, помимо здоровья костей.
- Несмотря на важность витамина D, прошлые исследования показывают, что до 1 миллиарда человек во всем мире страдают от дефицита витамина D.
- Новое исследование выявило потенциальную связь между дефицитом витамина D и более высоким уровнем госпитализации по поводу инфекций дыхательных путей.
Витамин D – это питательное вещество, которое играет важную роль в поддержании здоровья организма. Хотя всем известно, что витамин D помогает укрепить кости, он также поддерживает иммунную систему, функцию мышц, метаболическое здоровье и здоровье мозга.
Несмотря на важность витамина D, прошлые исследования показывают, что
«Хотя роль витамина D в здоровье костей хорошо известна, недавние исследования показывают, что дефицит витамина D имеет последствия для широкого спектра последствий для здоровья, помимо здоровья костей, включая мышечную функцию, сердечно-сосудистые заболевания, рак и иммунную функцию», — рассказал Аби Бурно, магистр наук, ANutr, доктор философии в Партнерстве по подготовке докторантов пищевых биосистем BBSRC в Университете Суррея в Великобритании. Медицинские новости сегодня.
К этому списку можно добавить новое исследование, недавно опубликованное в Американский журнал клинического питанияведущим автором которой является Бурно, обнаружили потенциальную связь между дефицитом витамина D и более высоким уровнем госпитализации по поводу инфекций дыхательных путей.
Какая связь между витамином D и инфекциями дыхательных путей?
Для этого исследования исследователи проанализировали данные о состоянии здоровья более чем 36 000 участников в возрасте от 40 до 69 лет из Британского биобанка.
У участников измеряли уровень витамина D с помощью образцов крови и распределяли их по категориям. На самом низком уровне оказались участники с уровнем витамина D 15 нмоль/л или менее, что находится в пределах нормы.
Затем ученые изучили, как уровень витамина D влияет на риск госпитализации участников из-за инфекции дыхательных путей, такой как бронхит и пневмония.
«Мы решили изучить потенциальную связь между витамином D и респираторными инфекциями, поскольку появляется все больше доказательств того, что витамин D играет важную роль в нашей иммунной системе», — сказал Бурно. «Поскольку респираторные инфекции остаются серьезной угрозой для общественного здравоохранения во всем мире, понимание того, может ли витамин D быть модифицируемым фактором риска этих инфекций, может иметь важные последствия для общественного здравоохранения».
На 33% повышен риск госпитализации из-за дефицита витамина D
По завершении исследования исследователи обнаружили, что участники исследования с тяжелым дефицитом витамина D имели на 33% более высокий риск госпитализации по поводу инфекции дыхательных путей по сравнению с участниками с уровнем витамина D 75 нмоль/л или выше.
Кроме того, ученые обнаружили, что на каждые 10 нмоль/л у участников повышался уровень витамина D, а уровень госпитализации с инфекциями дыхательных путей снижался на 4%.
«Поскольку тяжелый дефицит витамина D распространен во многих группах населения, эта связь подчеркивает важность повышения осведомленности общественного здравоохранения о поддержании адекватного уровня витамина D и его потенциальной роли в поддержании иммунной функции», — объяснил Бурно. «Это также указывает на необходимость дальнейших исследований, особенно рандомизированных контролируемых исследований, чтобы выяснить, могут ли добавки снизить риск госпитализации по поводу респираторных инфекций».
Кому следует принимать добавки с витамином D?
«Добавка витамина, особенно в зимние месяцы, когда наше воздействие солнечного света ограничено, является эффективным способом увеличения витамина D и потенциально снижения риска серьезных инфекций дыхательных путей. Это особенно важно для пожилых людей, которые подвергаются более высокому риску таких инфекций, и сообществ этнических меньшинств в Великобритании, которые подвергаются более высокому риску дефицита витамина D».
— Аби Бурно, магистр естественных наук, ANutr,
Исследование обнаруживает связь, но не доказывает причину и следствие
МНТ поговорил об этом исследовании с Фади Юсефом, доктором медицинских наук, сертифицированным пульмонологом, терапевтом и специалистом по интенсивной терапии в Медицинском центре MemorialCare Long Beach в Лонг-Бич, Калифорния.
Юсеф прокомментировал, что когда он увидел результаты, они соответствуют тому, что мы уже знаем: низкий уровень витамина D связан с рядом заболеваний, включая заболевания костей, мышечную слабость, сердечно-сосудистые заболевания и нарушение иммунной функции.
«Тот факт, что это связано с серьезными респираторными инфекциями, требующими госпитализации, добавляет еще одну важную деталь к этой картине», — продолжил он.
«Это исследование показывает связь, а не причину и следствие. Тем не менее, известно, что витамин D играет роль в иммунной регуляции, а его низкий уровень может ухудшить способность организма бороться с инфекциями или привести к усилению воспалительной реакции в легких».
— Фади Юсеф, доктор медицинских наук
«Следующий (исследовательский) шаг — установить, является ли эта связь причинно-следственной, и лучше определить задействованные биологические механизмы, в частности, может ли повышение уровня витамина D снизить риск тяжелых респираторных инфекций», — добавил Юсеф.
Здоровый ли у меня уровень витамина D?
МНТ также поговорила с Моникой Ришар, MS, RDN, LDN, зарегистрированным диетологом-диетологом и владелицей Nutrition-In-Sight, чтобы получить ее главные советы о том, как читатели могут обеспечить здоровый уровень витамина D.
Ричард призвал читателей уделить первоочередное внимание оценке их статуса витамина D, а также способов его соответствующего решения вместе со своим зарегистрированным врачом-диетологом (RDN) и медицинской командой.
«Знайте свой риск дефицита», — подробно рассказала она. «Люди с ограниченным пребыванием на солнце, особенно зимой, живущие в северной половине США, с более темной кожей и представителями определенных национальностей, пожилые люди, люди с определенными хроническими заболеваниями и люди с нарушениями всасывания, подвергаются более высокому риску низкого уровня витамина D».
Ричард сказал, что употребление разнообразных продуктов, богатых витамином D, в дополнение к сбалансированному питанию, богатому витаминами и минералами, поможет защититься от инфекций или, возможно, сократить время выздоровления. Пищевые источники витамина D включают:
- Жирная рыба (лосось, сардины, скумбрия)
- Масло печени трески
- Яичные желтки
- грибы, подверженные воздействию ультрафиолета
- Обогащенные продукты (то есть в них добавлен витамин D)
- Молоко и молочные продукты
- Растительное молоко
- апельсиновый сок
- Сухие завтраки и овсянка
Ричард посоветовал при необходимости рассмотреть возможность приема добавок витамина D и проконсультироваться с врачом для оптимизации дозы и мониторинга уровня.
«Помните, что иммунное здоровье — это целостный подход», — объяснила она. «Витамин D является частью более широкого подхода и важной частью каскада питательных веществ, которые создают здоровую и надежную основу для здоровья и профилактики заболеваний. Качественный сон, сбалансированное питание, управление стрессом и физическая активность — все это способствует устойчивому иммунитету и восстановлению».
«Вывод не в том, что витамин D предотвращает инфекции, а в том, что дефицит является фактором риска, который мы можем выявить и устранить», — добавил Ричард. «Именно здесь пересекаются наука о питании и клиническая помощь».