Самый узнаваемый симптом этой стадии может стать невыносимым в жаркие месяцы. Введение в рацион цельного овса помогает бороться с ним здоровым и простым способом.
Если приливы сами по себе являются наиболее частым симптомом менопаузы, приход тепла несомненно усиливает их. По данным Испанской ассоциации по изучению менопаузы, это изменение, от которого страдают 75% женщин, усиливается в летние месяцы, когда температура и влажность более интенсивны. Для борьбы с ними существуют добавки, как правило природного происхождения, и фармакологические методы лечения (гормональные и негормональные, такие как недавний фезонилетан). Однако не помешает представить некоторые пищевые привычки это также помогает регулировать внутренний термометр. Например, регулярное употребление овсянки во время менопаузы — хорошая идея для достижения этой цели.
Но что такого есть в этом злаке, что делает его полезным для снятия приливов? «С одной стороны, Он богат фитоэстрогенами.. Овес содержит лигнаны (вещества, содержащиеся в некоторых растениях) и другие растительные соединения, которые могут действовать на организм аналогично эстрогенам. Таким образом, они могут помочь сбалансировать гормоны и уменьшить приливы. С другой стороны, овес является важным источником магния. Этот минерал помогает регулировать температуру тела и успокаивать нервную систему, что также полезно для уменьшения интенсивности приливов», — объясняет Лейре Лопес-Ирансу, диетолог Clínica FEMM. Это не единственное свойство овса. «Он также способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, поскольку помогает снизить уровень холестерина ЛПНП; и помогает контролировать вес», — говорит эксперт.
Делайте ставку на цельное зерно
Овес является одним из наиболее интегрированных злаков в рационе. По данным Statista, в кампании 2022-2023 годов во всем мире было потреблено более 25 миллионов тонн, что ставит его на пятое место по успешности зерновых, уступая, конечно, рису, пшенице или кукурузе. Тем не менее, Ванеса Леон, технический консультант по питанию Biogran, настаивает на том, что употребление овса интересно, но «первое правило, которое следует иметь в виду, как и в случае с другими злаками, заключается в том, что всегда должен быть всеобъемлющим, особенно в стадии менопаузы. Цельное зерно «способствует контролю веса благодаря своему насыщающему эффекту, а также контролю уровня холестерина — двух факторов риска, которые часто появляются на этом этапе», — добавляет он.
Еще один момент, о котором следует помнить, как вспоминает диетолог Ванеса Леон: «Это то, что Эта еда чрезвычайно универсальна.: мы можем найти его в зерне, хлопьях, муке, растительных сливках для приготовления пищи или овощных напитках». Важно, еще раз предупреждает он, то, что какой бы ни была презентация, мы выбираем ее разнообразие. цельный и без добавления сахара. «Еще один хороший вариант — перловый овес или овсяный жемчуг, который получают из зерен овса благодаря термической обработке, которая стабилизирует продукт и не дает ему преждевременно прогоркнуть. Кроме того, это придает ему более интенсивный вкус», — отмечает он.
Идеи употребления овсянки во время менопаузы летом
Один из наиболее распространенных способов употребления овсянки – это каша на завтрак. Однако есть жизнь и за пределами этого приготовления кельтского происхождения, столь классического в британских домах. «Его можно добавлять в смузи (например, овсянку и ананас), йогурты, салаты или как часть полезных десертов», — говорит Лейре Лопес-Ирансу. Диетолог также делится освежающей идеей, которую можно употреблять летом. Около заварить чашку холодного чая — это может быть зеленый, черный, фруктовый настой и т. д. — к которому добавляется полстакана овсяных хлопьев, несколько кусочков свежих фруктов (персик, черника, клубника, арбуз…) и немного листьев мяты.
Еще один хороший вариант «убрать» овсянку из завтрака — есть ее в зернах. Ванеса Леон рекомендует постирать его и оставить замачиваться накануне вечером. Затем к одной части крупы добавляют восемь частей воды и варят ее два часа. «Когда-то сделали Его можно принимать как рис: с овощами, семенами.с и специи; в салате…», — объясняет он. В любом случае во время климакса желательно принимать ежедневную порцию от 30 до 50 граммов овса, независимо от формата. «И, хотя приливы обычно чаще наблюдаются ночью, нет необходимости принимать его в определенное время. Ключ находится в регулярность потребления для поддержания уровня фитоэстрогенов и другие питательные вещества в организме», — объясняет Лопес-Ирансу.
Другие интересные продукты для борьбы с приливами
Помимо овсянки во время менопаузы, есть и другие продукты, которые очень полезны для борьбы с приливами. «Хотя эта крупа всегда является хорошим вариантом сбалансированного и устойчивого питания, есть и другие продукты с больший вклад фитоэстрогенаs», — говорит Ванеса Леон. соя и ее производные (тофу, мисо или темпе) наиболее известны своим высоким содержанием изофлавонов. Но семена льна, нут и горох также богаты фитоэстрогенами. Еще одним важным аспектом является увеличение потребления свежих фруктов и овощей в летний период. «Особенно те, которые богаты водой и клетчаткой. такие как огурцы, арбуз, дыня и цитрусовые, которые помогают поддерживать водный баланс организма и регулировать температуру тела», — заключает диетолог клиники FEMM.