• Ограниченное по времени питание (TRE) — это тип голодания, при котором прием пищи осуществляется в течение определенного временного окна..
  • Недавно исследователи обнаружили, что ограниченное по времени питание (TRE) в сочетании со стандартным консультированием по вопросам питания может помочь улучшить контроль уровня глюкозы и снизить вес среди взрослых с метаболическим синдромом.
  • По сравнению с людьми, которые следовали только стандартным диетическим рекомендациям, люди, которые занимаются TRE наблюдалось большее снижение жировой массы и гемоглобина A1C. (HbA1c) уровни.

Исследователи из Института биологических исследований Солка и Калифорнийского университета в Сан-Диего обнаружили, что ограниченное по времени питание (TRE) в сочетании со стандартным консультированием по питанию привело к умеренному улучшению контроля уровня глюкозы и снижению веса среди взрослых с метаболическим синдромом.

В рандомизированном контролируемом исследовании приняли участие 108 участников, их пищевые привычки отслеживались с помощью приложения myCircadianClock (mCC).

Результаты показали, что в группе TRE наблюдалось большее снижение жировой массы и улучшение контроля уровня глюкозы по сравнению с теми, кто следовал только стандартным диетическим рекомендациям.

Это новое исследование, опубликованное в журнале Анналы внутренней медициныоценили влияние ограниченного по времени питания (TRE) на регуляцию уровня глюкозы, жировую массу и потерю веса у взрослых с метаболическим синдромом.

Метаболический синдром не является отдельным состоянием; скорее, он включает в себя набор факторов риска, которые связаны с повышенной вероятностью развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и высокого уровня холестерина.

Это исследование было направлено на оценку эффективности персонализированного TRE как вмешательства в образ жизни в дополнение к стандартному консультированию по питанию.

Результаты показали, что TRE в сочетании со стандартным консультированием по питанию привел к несколько большему улучшению контроля уровня глюкозы и снижению веса и жировой массы по сравнению со стандартным консультированием по питанию.

Ограниченное по времени питание (TRE), обычно наблюдаемое при периодическом голодании, набирает популярность как метод контроля веса. Самый распространенный подход предполагает употребление пищи в течение 8–12 часов каждый день, а в остальное время — голодание, разрешая только воду и некалорийные напитки.

Предыдущие исследования предполагает, что TRE может принести несколько преимуществ для здоровья. К ним относятся потеря веса, особенно для людей с избыточным весом или ожирением, а также повышение уровня холестерина и триглицеридов, что может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Другие потенциальные преимущества включают улучшение когнитивных функций, антивозрастной и противораковый эффект, а также улучшение чувствительности к инсулину.

Ограниченное по времени питание по сравнению со стандартными рекомендациями по питанию

Участники были случайным образом разделены на две группы; первая группа получила советы по здоровому образу жизни и питанию, например, по средиземноморской диете. Им было рекомендовано соблюдать свой обычный режим питания и принимать все прописанные лекарства.

Вторая группа получила те же рекомендации по питанию, но ей также было дано указание следовать индивидуальному графику приема пищи продолжительностью от 8 до 10 часов.

Исследователи удаленно отслеживали вмешательство в течение трехмесячного периода. В течение этого времени участники использовали приложение myCircadianClock (mCC) для ежедневной регистрации времени приема пищи.

Основное внимание в исследовании уделялось изменениям уровня глюкозы в крови натощак и уровня HbA1c.

HbA1c — это анализ крови, который показывает средний уровень сахара в крови за последние 2–3 месяца и помогает контролировать или диагностировать диабет.

Вторичные исходы включали другие кардиометаболические маркеры здоровья, такие как холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), триглицериды, С-реактивный белок и жировая масса в брюшной полости.

У тех, кто ест ограниченно по времени, наблюдается более значительное снижение веса

Результаты показали, что по сравнению с группой, получавшей только стандартные рекомендации по питанию, в группе TRE наблюдалось большее снижение веса, при этом большая часть потери веса происходила за счет жира.

Это говорит о том, что TRE может снизить риск потери мышечной массы, обычно связанной с потерей веса.

Хотя изменения были скромными, в группе TRE также наблюдались большие улучшения в контроле уровня сахара в крови и уровня гемоглобина A1c.

Эти данные свидетельствуют о том, что TRE является эффективным и практичным изменением образа жизни, оказывающим положительное влияние на гликемический контроль и кардиометаболическое здоровье.

Первый автор Эмили Н.К. Манукян, доктор философии, научный сотрудник Института биологических исследований Солка, объяснила ключевые выводы Медицинские новости сегодня.

«Метаболический синдром представляет собой сочетание сердечно-сосудистых факторов риска, и не существует единого метода лечения. У взрослых с метаболическим синдромом мы обнаружили, что TRE безопасен даже в сочетании с обычными лекарствами, такими как метформин и статины, и оказывает положительное влияние на многие аспекты этого сложного синдрома, включая HbA1c (сахар в крови), холестерин ЛПНП и состав тела (потеря жира при сохранении мышечной массы).
— Эмили Н.К. Манукян, доктор философии

«Это та же сумма, что была достигнута в Программа профилактики диабетачто привело к снижению заболеваемости диабетом 2 типа на 58% 2,8 года спустя», — добавил Манукян.

«Примечательно, что около 70% участников уже принимали лекарства для снижения уровня холестерина, поэтому мы увидели аддитивный эффект».

Мир Б. Али, доктор медицинских наук, сертифицированный бариатрический хирург и медицинский директор Центра хирургической потери веса Memorial Care в Медицинском центре Ориндж-Кост в Фаунтин-Вэлли, Калифорния, не участвовавший в исследовании, рассказал МНТ что исследование «согласуется с другими исследованиями, которые показали пользу периодического голодания/ограниченного по времени питания».

«Поскольку люди больше осведомлены об ограничении времени в питании, потенциально больше людей могут использовать этот подход, чтобы помочь похудеть. Конечно, выбор правильных продуктов – самое важное для похудения, но голодание в течение определенного периода времени направляет организм на сжигание жира. Обычно существует период в 8–16 часов, в течение которого вы не потребляете калории, но безкалорийные жидкости вполне допустимы. Большинству людей легче часть этого периода провести ночью, так как большую часть времени вы будете спать».
— Мир Б. Али, доктор медицинских наук

Манукян также пояснил, что «это исследование показывает, что 8-10-часовой TRE является эффективным вмешательством в образ жизни, которое можно сочетать с лекарствами для улучшения многих аспектов кардиометаболического здоровья, в частности, регуляции уровня глюкозы, уровня холестерина и веса».

«Чтобы лучше понять влияние TRE на здоровье, необходимо провести дополнительные исследования, которые будут более продолжительными, с большим количеством участников и будут проводиться в нескольких местах», — подчеркнул Манукян.

Хотя необходимы дополнительные исследования, это исследование дополняет растущий объем исследований TRE и метаболических синдромов.

Кроме того, инновационное использование приложения myCircadianClock (mCC) открывает двери для будущих исследований, которые будут проводиться удаленно и в более широком масштабе.