Включение белка в завтрак дает вам чувство сытости и энергии, поэтому вы будете есть меньше в течение оставшейся части дня и испытывать меньшую тягу к продуктам, богатым сахаром и жиром.
Тебе нужно позавтракать. Чтобы прервать ночной пост и наполниться энергией для решения задач, которые возникнут в течение дня. Независимо от того, только что вы встали с постели или через несколько (несколько) часов. Этот первый прием пищи не только предотвратит резкий скачок уровня кортизола и заставит вас чувствовать себя не только утомленным, но и полностью напряженным по утрам. Это также значительно уменьшит риск приступов голода в течение дня который вам придется удовлетворить, прибегнув к перекусу, в котором ваше тело, жаждущее топлива, выберет углеводы, сахара и жиры.
Поэтому хороший завтрак — один из ключей к поддержанию адекватного веса. Тем более, если в нем высокое содержание белка, макронутриент, повышающий чувство сытости. Или, что то же самое, снижает аппетит, предотвращая тем самым последующее появление тяги, при которой нездоровой пищи предостаточно (или ее нет вообще) и которой так легко поддаться.
Как отмечает Кристин Таннер, тренер по питанию, «белок — это наиболее насыщающий макронутриент. Завтрак, богатый белком, поможет вам дольше чувствовать себя сытым. меньше есть в течение дня и иметь меньше тяги к чему-либо в конце дня».
Увеличьте чувство сытости
На самом деле, есть несколько причин, почему добавьте в свой завтрак от 20 до 30 граммов белка Это поможет вам поддерживать здоровый вес. Первый, как показал Маастрихтский университет, потому что вызывает снижение уровня грелинагормон, отвечающий за стимуляцию аппетита. Более того, эффект сопровождается повышением уровня других гормонов, которые сообщают мозгу, что он уже съел достаточно и пришло время остановиться. В основном это глюкагоноподобный пептид 1 (GLP-1), пептид YY и холецистокинин.
Вы сжигаете больше калорий
Во-вторых, потребление белка связано с увеличение, даже незначительное, метаболизма. Как объясняет Кристин Таннер: «По сравнению с другими макронутриентами, такими как углеводы и жиры, белки обладают превосходным термогенным эффектом. Другими словами, организму необходимо затрачивать больше энергии на переваривание белков, поэтому их прием связан с увеличением расхода калорий».
Помогает вам набрать мышечную массу
Быть худым – это не то же самое, что быть здоровым. На самом деле, ключ к наслаждению здоровым телом заключается не в вердикте весов, а ввозраст мышечной массы. Итак, хотя наиболее распространенными завтраками являются те, в которых преобладают быстроусвояемые углеводы, например каши и тосты, белки необходимо добавлять. Опять же, от 20 до 30 грамм. Это не подлежит обсуждению. Не зря эти макроэлементы состоят из аминокислот, которые будут использоваться в качестве строительных блоков для формирования не только мышц, но и костей, кожи и многого другого.
Гретхен Спец, специалист по питанию и диетологии, подчеркивает, что «после ночи голодания Организму нужны питательные вещества для восстановления и наращивания мышц.. Другими словами, вам нужен белок, особенно людям, которые особенно активны или занимаются силовыми тренировками».
Предотвращает падение уровня глюкозы
Но это еще не все. Добавление белка в ваш завтрак также облегчит задачу. уровень сахара в крови остается стабильным. В течение дня. Как говорит Кристин Таннер, «белок помогает замедлить всасывание глюкозы в кровоток, предотвращая как скачки, так и падения уровня глюкозы в крови». И последнее очень важно, поскольку, избежав этих энергетических сбоев, вы не будете чувствовать необходимости безудержно перекусывать для ее восполнения.
Вы похудеете здоровым способом
Короче говоря, добавление белка в завтрак поможет вам сбросить килограммы. Насколько эффективно и полезно для здоровья: сжигание жира, не теряя ни грамма мышц и избегать, как показал Университет Маккуори в Сиднее, того, чтобы в оставшуюся часть приема пищи вы включали большее количество продуктов с сомнительной питательной ценностью. В WeLife мы предлагаем богатый белком завтрак со скиром и овсом, который наполнит ваше утро вкусом и энергией.