Почему нужно есть авокадо, если вы хотите улучшить свою память

Одной из наиболее частых проблем, возникающих на медицинских консультациях, является беспокойство по поводу памяти. Нормальна ли такая ежедневная забывчивость? Почему я должен записывать все свои задачи, чтобы ни одна из них не была упущена из виду? Это из-за возраста? В общем, это утечка памяти абсолютно нормальный процессбез какого-либо отношения к возможному нейродегенеративному заболеванию, но, тем не менее, оно может обуславливать некоторые аспекты повседневной жизни.

Чтобы избежать этих ошибок и укрепить функции мозга, существует ряд стратегии образа жизни что может быть очень полезно. Среди них, поясняет врач-диетолог Марта Оливарес, диета: «Мы знаем, что среди известных модифицируемых факторов риска снижения когнитивных функций и деменции — высокий уровень холестерина, гипертония, ожирение или диабет. «Лучшее питание может помочь смягчить многие из этих факторов и принести пользу мозгу».

В рационе эксперт выделяет конкретный продукт — авокадо, который имеет идеальный профиль питания для улучшения когнитивных функций, включая память и внимание.

Авокадо, богатое лютеином

«Лютеин — это каротиноид, который содержится в различных фруктах и ​​овощах, а авокадо содержит значительное количество этого соединения. В частности, средний авокадо может обеспечить примерно 369 микрограмм лютеина»объясняет Марта Оливарес, которая подробно описывает, как это питательное вещество положительно связано с памятью:

• Накопление в тканях нейронов: Лютеин преимущественно накапливается в тканях нейронов, что указывает на его важную роль в когнитивных функциях.
• Защита от снижения когнитивных функций: Лютеин обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь защитить от повреждения нейронов и возрастного снижения когнитивных функций.
• Улучшение когнитивной функции: Исследования показали, что диета, богатая лютеином, связана с лучшими показателями когнитивных тестов, включая память и исполнительные функции.

здоровые жиры

Еще одна причина, по которой авокадо полезен для памяти, — это содержание в нем полезных жиров, особенно мононенасыщенных жиров. Ниже мы подробно расскажем о преимуществах, которые это подразумевает:

• Противовоспалительное и антиоксидантное действие: Авокадо содержит 13,3 грамма мононенасыщенных жиров, обладающих противовоспалительным и антиоксидантным действием. «Эти эффекты могут помочь уменьшить хроническое воспаление и окислительный стресс, которые присутствуют у людей с легкими когнитивными нарушениями и болезнью Альцгеймера». Так, проспективное исследование, проведенное с участием женщин в возрасте 60 лет и старше, показало, что «потребление мононенасыщенных жиров связано с более медленное снижение когнитивных функцийособенно в области памяти и зрения».
• Улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы: Ненасыщенные жиры, присутствующие в авокадо, могут улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы за счет снижения уровня холестерина ЛПНП (плохого) и повышения уровня холестерина ЛПВП (хорошего). «Улучшение сердечно-сосудистого здоровья, в свою очередь, улучшает приток крови к мозгучто необходимо для поддержания когнитивных функций и памяти», — говорит эксперт.
• Строение и функции клеточных мембран: «Ненасыщенные жиры являются ключевыми компонентами клеточных мембран мозга. Они помогают поддерживать текучесть и функциональность этих мембран, что имеет решающее значение для нейрональная коммуникация и синаптическая пластичностьважные процессы для памяти и обучения», — объясняет он.
• Особые преимущества жирных кислот Омега-3: Хотя авокадо содержит меньшее количество жирных кислот омега-3 по сравнению с другими продуктами, такими как рыба, «эти жирные кислоты также способствуют здоровью мозга. Омега-3 известны своей ролью в улучшении когнитивных функций и памяти».

Авокадо также положительно влияет на обмен веществ благодаря своему богатому питательному составу. клетчатка, витамины и минералы.

Роль витамина B

«Витамин B, присутствующий в авокадо, улучшает память благодаря нескольким механизмам, необходимым для оптимальное функционирование мозга и когнитивное здоровье», — говорит диетолог.

• Витамин B9 (фолиевая кислота): Фолиевая кислота имеет решающее значение для превращения гомоцистеина в метионин. «Высокие уровни гомоцистеина связаны с повышенным риском снижения когнитивных функций и болезни Альцгеймера. Снижая его уровень, витамин B9 может помочь защитить мозг. Кроме того, он также необходим для синтеза нейротрансмиттеры, такие как дофамин и серотонинкоторые важны для регуляции настроения и памяти.
• Витамин B6 (пиридоксин): Этот витамин является кофактором в синтезе нескольких нейротрансмиттеров, включая серотонин, дофамин и ГАМК, которые необходимы для когнитивных функций и памяти. И, кроме того, это помогает в метаболизм аминокислоткоторые являются строительными блоками белков и нейротрансмиттеров, необходимых для нейронной связи и синаптической пластичности.
• Ниацин (витамин B3): Ниацин жизненно важен для производства клеточной энергии в митохондриях, что имеет решающее значение для функции мозга. Недостаток энергии может негативно повлиять на когнитивные функции и память. Это питательное вещество играет роль в восстановление ДНК и передача сигналов в клетках — процессы, важные для здоровья клеток и функции мозга.

Эти механизмы предполагают, что авокадо, как цельный продукт, может принести множество преимуществ для когнитивного здоровья. Чего вы ждете, чтобы включить его в свой рацион?