Помимо улучшения перистальтики желудочно-кишечного тракта, эта пища снижает уровень холестерина и предотвращает преждевременное старение.
Нередко бывает, что средство от недуга можно найти не столько в аптечке, сколько в кладовке. Так обстоит дело, например, со сливами, которые первобытные люди уже использовали для лечения проблем с пищеварением, особенно запор. Но этот чрезвычайно вкусный фрукт оказывает положительное воздействие на организм. здоровье которые выходят далеко за рамки улучшения кишечного транзита. Тем более, если они обезвожены. И это то, что есть черносливкак показала наука, предотвращает преждевременное старение и развитие различных смертельных заболеваний.
Сливы, — объясняет Росио дель Посо, диетолог-диетолог Медицинской клиники Лос-Анджелеса в Мадриде, — являются богатым источником полезных веществ. питательные вещества такие как витамины С и К и минералы, такие как бор, калий и магний. Кроме того, в них высокое содержание клетчатки, что способствует ощущению сытости и помогает нам похудеть.
Изюм лучше, чем свежий
Вопрос в том, почему именно чернослив стоит в приоритете? Да потому, что при обезвоживании его питательные свойства концентрируются, и, как отмечает Росио дель Посо, «легче съесть пять черносливов, чем такое же количество свежих слив». Кроме того, положительный эффект для здоровья, наблюдаемый в исследования Их получают в основном из чернослива. И хотя ожидается, что эти преимущества также являются общими для свежих, это может быть не так. Мы рассказываем вам, почему важно добавлять их в свой рацион, когда вам исполнится 50 лет.
Они снижают уровень холестерина
Сердечно-сосудистые заболевания являются ведущей причиной смертности как в нашей стране, так и во всем мире. И здесь чернослив может многое сказать. А прием от 50 до 100 граммов в день в течение года, как показало исследование Университета штата Флорида, снижает уровень плохого холестерина и повышает уровень хорошего холестерина, что значительно снижает риск образования бляшек, которые в конечном итоге закупоривают артерии. Или что то же самое, что атеросклероз.
Они уменьшают воспаление
Хроническое воспаление способствует появлению таких патологий, как диабет 2 типа или различные виды рака. Что можно предотвратить, в очередной раз добавив в рацион чернослив. Не зря, как показывают исследователи из Университета штата Пенсильвания, уровень цитокины провоспалительные белки, которые, если их высвобождать непрерывно в течение длительного периода времени, в конечном итоге повреждают различные органы тела.
Для всех возрастов
Важное примечание: эти два исследования проводились с женщинами, уже достигшими совершеннолетия. менопауза и мужчины, в чьих праздничных тортах было более 55 свечей. Это ни в коем случае не означает, что вам нужно достичь среднего возраста, чтобы начать есть чернослив. Независимо от возраста, вспоминает Росио дель Посо, «желательно следовать сбалансированная диета богат фруктами и овощами. И, очевидно, чернослив попадает в эту категорию.
Улучшают здоровье всего организма
Вам нужны еще причины включить чернослив в свой завтрак? Кроме того, как заметили в Университете Джорджа Мейсона, они помогают предотвратить потерю костной массы и, следовательно, развитие остеопороз; Они позволяют организму чувствовать себя сытым и не требуют потребления большего количества калорий, что, как подчеркивают в Университете Иллинойса, помогает достичь и поддерживать здоровое питание. масса соответствующий; Они облегчают контроль уровня глюкозы в крови, избегая, как сообщает Государственный университет Сан-Диего, появления диабет тип 2; и они очень эффективны при лечении проблем с пищеварением, о чем наши предки уже хорошо знали и что было подтверждено Университетом Айовы.
Три в день достаточно
Но дело и не в том, чтобы набить себя. Какова идеальная сумма? Специалисты указывают, что в 100 граммах чернослива содержится около 38 граммов углеводов, поэтому чрезмерное потребление может противодействовать масштабам. Как заключает эксперт, «есть три раза в день или пять, когда наступит менопауза, более чем достаточно, чтобы насладиться ее преимуществами». Порадуйте себя вкусным завтраком, который наполнит вас энергией и позаботится о вашем теле.