Интернист. Специалист отделения обследования клиники Университета Наварры.
Периодическое голодание – это диета на данный момент. С его помощью вы похудеете и получите неожиданную пользу. Но он подходит не всем и может вызвать проблемы. Это его преимущества и недостатки.
Прерывистое голодание завоевало популярность как эффективный способ похудеть, улучшить обмен веществ, замедлить старение и увеличить энергию. Он не ограничивает тип разрешенной пищи, но устанавливает промежутки времени между приемами пищи, в течение которых следует употреблять только некалорийные жидкости (например, минеральную или ароматизированную воду, настои, черный кофе или чай). Эти периоды голодания заставляют организм использовать жиры или жировые ткани в качестве основного источника энергии, способствуя снижению веса.
Помимо упомянутых выше преимуществ, исследование, опубликованное в этом году в журнале Американский журнал клинического питания Доказано, что периодическое голодание уменьшает воспалительные процессы, которые предшествуют таким заболеваниям, как диабет 2 типа, ревматоидный артрит, ожирение и даже депрессия. Хотя это исследование проводилось на людях, большинство доступных на сегодняшний день исследований проводилось на животных или небольших группах людей. Хотите узнать больше о плюсах и минусах этого режима?
Пять преимуществ периодического голодания…
- Потеря веса. Прерывистое голодание может помочь снизить потребление калорий и способствовать снижению веса, заставляя организм сжигать жир в качестве основного источника энергии во время периодов голодания.
- Улучшение метаболического здоровья. Исследования показывают, что периодическое голодание может улучшить чувствительность к инсулину, снизить уровень сахара в крови и снизить риск развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Простота. В отличие от других диет, которые требуют подсчета калорий или ограничения определенных групп продуктов, периодическое голодание фокусируется на том, когда есть, а не на том, что есть, что может облегчить некоторым людям соблюдение диеты.
- Гибкость. Вы можете выбрать метод голодания, который лучше всего соответствует вашему графику и предпочтениям, будь то метод 16:8 (16 часов голодания и восемь часов еды), голодание через день или любой другой вариант.
- Потенциал долголетия. Некоторые исследования на животных показывают, что прерывистое голодание может активировать процессы восстановления клеток и увеличить продолжительность жизни за счет улучшения здоровья различных систем организма.
…и пять недостатков модной диеты
- Приспособление. Поскольку организм приспосабливается к новому режиму питания, периодическое голодание может стать проблемой. В течение первых нескольких дней или недель у вас могут возникнуть такие симптомы, как усталость, раздражительность и трудности с концентрацией внимания.
- Риск переедания. Во время периодов приема пищи у некоторых людей может возникнуть соблазн компенсировать время голодания обильным или нездоровым приемом пищи, что может свести на нет пользу периодического голодания.
- Это подходит не всем. Прерывистое голодание может не подходить некоторым людям, например, людям с расстройствами пищевого поведения, беременным или кормящим женщинам, людям с диабетом или другими заболеваниями. Всегда важно проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какой-либо план голодания.
- Возможное влияние на энергию и производительность. Некоторые люди могут испытывать снижение энергии и физической работоспособности во время голодания, что может затруднить выполнение определенных видов деятельности, особенно интенсивных упражнений.
- Побочные эффекты. Хотя и редко, некоторые побочные эффекты могут включать головокружение, головные боли, проблемы со сном и изменения настроения. Эти симптомы обычно временные и уменьшаются по мере адаптации организма к голоданию.
Прерывистое голодание имеет большой потенциал для улучшения здоровья, замедления окислительных и воспалительных процессов и снижения веса, но оно подходит не всем и может иметь некоторые побочные эффекты. Помните: прежде чем начинать какой-либо план
голодания или диеты, важно учитывать их преимущества и недостатки и проконсультироваться с врачом, чтобы определить, какой вариант лучше всего подходит для вас.
Альмудена Бельтран де Мигель
Врач диагностического отделения клиники Университета Наварры Альмудена Бельтран де Мигель является специалистом в области внутренних болезней и спортивной медицинской оценки.