Ключ к выбору здоровых перекусов в сравнении со множеством соблазнов в сумке, которые не утоляют голод. И, кроме того, они добавляют много калорий в ваш ежедневный рацион.
Как и каждый день, вы наслаждались вкусным и питательным завтраком. И это наполнило вас энергией для решения множества задач, которые нападают на вас по утрам. Хотя ничто не вечно. Проходят часы, ваш бак кончается, пока он не высохнет. Итак, пришло время заправиться. Прибегнуть к энергичному перекусу. Но не все идет. Есть те, которые лучше подходят для раздела сладостей, а другие, напротив, представляют собой настоящие здоровые закуски.
Росио дель Посо, врач-диетолог Медицинской клиники Лос-Анджелеса в Мадриде, объясняет, что «чувство голода — это способ организма указать на то, что ему не хватает энергии. Мы не должны игнорировать это: мы должны есть». Всегда отдавайте приоритет потреблению тех продуктов, которые обеспечивают вас всеми макро- и микроэлементами. «то, что нужно организму для правильного функционирования». Сказал, это легко. Другое дело — определить те продукты, которые обеспечивают нас питательными веществами, и те, которые являются всего лишь соблазном с низкой питательной ценностью.
Парадокс продуктов, которые не насыщают
В действительности этот запрос топлива со стороны организма может возникнуть в любое время суток. Нет смысла прибегать к продуктам, которые, например, к картофелю фри, дают вам только пустые калории. «Когда мы говорим о пустых калориях, мы имеем в виду те продукты и напитки с небольшой, если не нулевой, пищевой ценностью, но богатые жирами и/или сахарами. В случае чрезмерного потребления «может поставить здоровье под угрозу» объясняет диетолог.
В этих искушениях много соли или что? злоупотреблять быстроусвояемыми углеводами, те, которые дают вам эфемерный заряд энергии, но не утоляют голод. Потому что в этом вся суть: вы продолжаете есть все больше и больше, потому что они восхитительны на вкус, потому что они аппетитны, потому что их легко есть и руками. Короче говоря, чтобы картошки фри захотелось еще.
Трио продуктов, которые любят диетологи
Мантра, которую повторяют диетологи, заключается в том, что нужно хорошо питаться. Ешьте продукты, которые действительно питают нас и не дают нашей жизненной силе упасть на землю, как только мы их съедаем. Именно это происходит со здоровыми закусками, которые, как мы увидим, не являются редкими продуктами, и их не так уж сложно найти. На самом деле они, скорее всего, уже есть в нашей кладовой.
Одним из тех продуктов, которые получили одобрение диетологов, является овсянка. «Эта крупа богата сложными углеводами. Они перевариваются медленно, давая вам продолжительную энергию и заставляя вас чувствовать себя сытыми», — объясняет он. Их можно добавить в йогурт, и у нас получится здоровая и легкая закуска, которую можно взять с собой куда угодно.
Еще один союзник, когда нас кусает насекомое, — это банан. Вашему высокое содержание клетчатки, витаминов В6 и С, магния и калия, Он добавляет богатства углеводами, как быстро усваиваемыми (известные сахара), так и медленными. Поэтому он быстро и надолго наполняет вас энергией. Также идеально подходит для приема до, во время и после тренировки.
Третья группа, несправедливо забытая, — это сухофрукты. И среди них грецкие орехи. «Помимо того, что они богаты витаминами и минералами, такими как магний, железо и цинк, они также богаты полезные белки и жиры. Этот состав гарантирует, что его медленное переваривание оставляет нас сытыми и полными энергии. Вот почему орехи и, соответственно, все сухофрукты идеально подходят для здорового перекуса, если только они не соленые, не обмакнуты в мед, не залиты тремя тоннами карамели и не покрыты шоколадом.
Тебе нужно есть… и пить.
Важное замечание: речь идет не только о еде. Еще и пить. Каким бы полезным и энергичным ни был перекус, он будет бесполезен, если организм не будет достаточно гидратирован. Вода составляет до 60% нашего тела и абсолютно необходим для усвоения питательных веществ. Часто чувство усталости или сонливости вызывается чувством жажды, а не голода.
Кофе никогда не является решением
Но как насчет кофе? Что ж, хотя этот напиток является волшебным эликсиром, к которому (почти) каждый обращается, чтобы пережить свое (долгое) утро, он не дает энергии. На самом деле, как отмечает специалист по диетологии и питанию, «кофеин противодействует эффекту аденозина. Это вещество, которое организм вырабатывает естественным путем и которое вызывает сонливость и усталость путем ингибирования действия дофамина и адреналина. Следовательно, кофе сразу же заставляет вас почувствовать себя бодрым.
Однако этот эффект против усталости проходит через 4-5 часов, и усталость возвращается. А еще голод. И с большим желанием. Самое время иметь под рукой горсть орехов или банан.