Японцы имеют многолетние преимущества перед нами в
мир питания, если посмотреть на результаты последних научных исследований. Они знают хитрости, привычки и следуют рекомендациям по питанию, которые помогают им чувствовать себя лучше внутри и снаружи и, таким образом, заботиться о своем теле до мельчайших деталей. Фактически, у них самая высокая продолжительность жизни в мире.
И в качестве примера кнопки мы расскажем вам, что это такое.
еда, которую они суперинтегрировали в свой рацион и это помогает им сохранять хорошую память. Еда, которую в Испании многие ненавидят из-за ее вкуса и текстуры.
Лучшее? Является
еда, которую выращивают в нашей стране и что мы можем легко найти во многих супермаркетах. «Изюм считается причиной номер один сильной памяти японцев», — прямо объясняет Халк турецкие СМИ, заявляя, что этот фрукт очень интегрирован в рацион японцев.
Изюм улучшает память
Хотя до сих пор не было большого количества научных доказательств, подтверждающих утверждение о том, что они полезны для памяти, исследование, опубликованное в сентябре прошлого года в журнале Nutrients, смогло подтвердить это.
Исследование, проведенное учеными из разных отделов, связанных с Университетом Саламанки и Университетской больницей Саламанки, показывает, что добавление этой пищи в обычный рацион людей старше 70 лет,
помогает улучшить ваши когнитивные способности. «Употребление 50 граммов малагского мускатного изюма немного улучшает когнитивные функции; в частности, ориентация, зрительно-пространственные/исполнительные способности, язык, общий балл теста MOCA, а также непосредственная и отсроченная память», — отмечают авторы. «Кроме того, наблюдается небольшое улучшение качества жизни и функциональной активности», — продолжают они. В частности, они улучшают его на 10%.
Причиной этого факта, по мнению авторов исследования, опять же, является
концентрация полифенолов, обнаруженных в его составе. «Точный механизм, посредством которого полифенолы оказывают такое положительное воздействие, точно не известен», — объясняют они.
Изюм без памяти: другие преимущества включения изюма в наш рацион
Помимо положительного вклада в память, изюм может помочь нам и другими способами поддерживать физическое здоровье в надлежащем состоянии. Конечно, нельзя забывать, что, поскольку они обезвожены, это продукт с высоким содержанием сахаров, поэтому
его потребление должно быть умеренным (они могут содержать до 59 граммов сахара на 100 граммов продукта).
Региональный центр исследований здорового питания CREAS отмечает (на основе утвержденной на сегодняшний день научной литературы), что
Они обладают антиоксидантной способностью: «Изюм обладает более высоким уровнем антиоксидантной активности, чем другие фрукты и овощи, а также другие красные фрукты, такие как черника или клубника», — объясняют они на своем веб-сайте.
Кроме того, в том же источнике говорится, что
снизить уровень холестерина в крови ЛПНП, обычно называемый «плохим холестерином».
Также стоит выделить
его кишечные свойства: Он идеально подходит для борьбы с запорами и поддержания правильной флоры кишечника благодаря содержащимся в его составе фруктовым олигосахаридам.
Наконец, не забывайте, что
Они являются хорошим источником минералов. Кроме того, они помогают регулировать уровень сахара в крови, поэтому их можно употреблять в качестве перекуса (они также обладают насыщающей способностью) или использовать их в качестве начинки для салатов, тарелок для завтрака или йогурта.