Фрукты – очень полезная еда. Это неотъемлемая часть здорового питания, если учитывать высокое содержание сахара. Это один из столпы питания диеты, поскольку она обеспечивает множество витамины, минералы, клетчатка и (большинство фруктов) большой процент воды. В зависимости от состава фрукт может способствовать определенным функциям организма или другим, в том числе способности наслаждаться качественным сном, что является одним из наиболее важных моментов. железное здоровье.
Да, есть фрукт, который поможет вам лучше спать: киви. Вы, вероятно, более знакомы с его положительным влиянием на процессы пищеварения. обеспечение большого количества клетчатки что улучшает кишечный транзит. Фактически, согласно Мерсе Гонсалоимеющий степень в области пищевых наук и технологий, «содержание клетчатки помогает удовлетворить потребности в клетчатке (2,85 грамма клетчатки на 100 грамм продукта) и способствует транзиту жидкости через кишечник». Но теперь известно также, что употребление киви помогает добиться лучшего качества отдыха. Вот как он это объясняет врач и невролог Оливье Маллисдля чего оно основано на двух научных исследованиях.
Наука подтверждает эффект киви на улучшение сна
По словам этого медицинского работника, зеленый киви улучшает качество сна благодаря содержанию серотонина, гормона, связанного с циклом сна и бодрствования. В исследовании 2011 года под названием «Влияние потребления киви на качество сна у взрослых с проблемами сна» группа британских исследователей оценила влияние этого фрукты на режим снаанализируя такие переменные, как начало, продолжительность и качество.
Исследование пришло к выводу, что, съедая два киви за час до сна, участники Они засыпали на 42–50% быстрее. чем когда они ложились спать, ничего не съев. Мало того, употребление киви также улучшило качество и общее время сна.
Другое исследование 2023 года изучало потребление киви спортсменами высокого уровня и пришло к выводу, что употребление двух киви перед сном улучшение качества сна и показателей стресса путем интенсивных физических упражнений. Кроме того, они добились лучшего восстановления мышц и отдыха во время сна.
Очень богат водой, клетчаткой и витамином С.
Мы уже говорили о Серотониновый вклад кивино этот фрукт из Китая богат и другими питательными веществами. По данным Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия, «один кусочек киви обеспечивает умеренное количество углеводы в виде сахарова также клетчатка, преимущественно нерастворимого типа, что делает ее рекомендуемой пищей при запорах. Что касается его витаминного состава, стоит выделить большое количество витамина С. Употребляя киви среднего размера, вы покрываетеe 85% рекомендуемой суточной дозы этого питательного вещества. «Киви содержит большее количество витамина С чем другие фрукты, которые также богаты им, такие как мандарины, смородина, лайм или грейпфрут, и почти столько же, сколько манго», — комментирует он. Мерсе Гонсало. Помимо аскорбиновой кислоты в этой пище присутствуют и другие витамины и минералы, хотя и в гораздо меньших пропорциях.
Вполне возможно, что благотворное воздействие этой пищи на здоровье связано с его антиоксидантные свойствачто связано не только с витамином С, но и с наличием других биологически активных веществ, которые предотвратить повреждение ДНК клеток. В любом случае, употребление киви укрепляет иммунную системудействует как антиоксидант, борется с высоким уровнем холестерина и улучшает качество кожи. Киви также содержит актидин, фермент, похожий на папаин, который способствует пищеварению; и миосмин, табачный алкалоид, который, как показали некоторые исследования, может играть полезную роль при аденокарциноме пищевода.
Борется с анемией и способствует восстановлению мышц.
Помимо улучшения качества сна, киви обладает и другими достоинствами, способствующими правильному функционированию организма. Это наиболее актуальные:
1. Борьба с запорами: Киви — это фрукт, богатый клетчаткой, главным образом пектином, который улучшает работу кишечника, помогает бороться и предотвращать запоры.
2. Предотвращает гипертонию: Будучи богатым источником калия – минерала, который способствует расслаблению артерий и выводит излишки натрия из организма – киви предотвращает повышение кровяного давления.
3. Снижает уровень холестерина: Клетчатка в киви снижает всасывание жиров из пищи на уровне кишечника, что помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови. Содержащийся в нем витамин С борется с избытком свободных радикалов и предотвращает окисление клеток, а также балансирует уровень холестерина.
4. Помогает похудеть: Благодаря клетчатке киви увеличивает время переваривания пищи, что продлевает ощущение сытости в течение дня и способствует снижению веса. Более того, Гонсало уверяет, что «его основным компонентом является вода, и хотя он содержит сахара, его насыщающая способность при небольшом количестве калорий делает его подходящим для диет для контроля веса».
5. Улучшает уровень сахара в крови: Киви — фрукт с низким гликемическим индексом, который увеличивает время всасывания сахара из пищи, балансирует уровень глюкозы в крови и предотвращает резистентность к инсулину и диабет.
6. Способствует здоровью костей: Киви богат витамином К, витамином, который помогает в производстве важного белка, который отвечает за фиксацию кальция в костях и поддерживает здоровье костей, что предотвращает остеопороз.
7. Укрепляет иммунную систему: Киви укрепляет иммунную систему, поскольку богат витамином С и каротиноидами — питательными веществами, которые защищают клетки иммунной системы от свободных радикалов.
8. Борьба с анемией: «Употребление продуктов, богатых витамином С, после употребления растительных продуктов, содержащих железо, увеличивает биодоступность этого минерала», — говорит Мерсе Гонсало. Этот факт помогает бороться с анемией, поскольку этот минерал необходим для образования гемоглобина.
9. Избегайте преждевременного старения: Содержащийся в нем витамин С также участвует в образовании коллагена — белка, который помогает поддерживать упругость и эластичность кожи и предотвращает преждевременное старение.
10. Улучшает восстановление мышц: Благодаря содержанию калия киви помогает улучшить мышечные сокращения и ускорить восстановление мышц после тренировки.