- Недавний обзор дает обзор преимуществ для здоровья кофе, учитывая самые последние данные.
- Для большинства, умеренное потребление кофе предлагает пользу для здоровья, включая снижение смертности и снижение риска для некоторых заболеваний, таких как сердечно -сосудистые заболевания, и диабет 2 типа.
- По -прежнему существуют факторы, такие как потребление кофеина во время беременности, напитки без кофеина и необходимы дополнительные исследования.
Какие преимущества для здоровья предлагают кофе? Имеет ли значение добавление сливок и сахара в пользу? Есть ли кто -нибудь, кто должен избегать кофе?
Обзор, опубликованный в Питательные вещества Обсуждает многие из этих вопросов и доступную в настоящее время информацию о кофе, в том числе о том, как она снижает риск смертности и риск для нескольких заболеваний.
В нем также обсуждается влияние кофе на благополучие, возможные механизмы, ответственные за его эффекты, добавки кофе, интересы и будущие исследования.
Кофе связан с более низким диабетом, риском смерти
В этом обзоре объясняется, что по большей части Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) считает кофе здоровым, когда он имеет менее пяти калорий.
В обзоре отмечается, что многие когортные исследования показывают, что питье кофе связано со снижением показателей смертности. Одно конкретное исследование показало, что употребление не менее 2 чашек кофе в день было связано с более низким риском смертности на 10–15%.
А
Кофе кофе без кофеина и кофеина может снизить риск смертности. Сокращение смертности также может быть верно для всех типов кофе.
Далее в обзоре обсуждались конкретная причина заболеваемость и смертность. Питье от трех до пяти чашек кофе в день может снизить риск сердечно -сосудистых заболеваний примерно на 15%. Данные также подтверждают, что кофе, вероятно, не увеличивает риск развития рака и может помочь снизить риск для некоторых типов рака, таких как рак эндометрия.
Кофе может также снизить риск получения травм и несчастных случаев. Авторы отмечают, что кофе повышает бдительность и способствует более высокой мобильности.
Это может снизить риск хронических респираторных проблем и смертности от дыхательных заболеваний. Кофе может снизить риск для диабета 2 типа, и это, вероятно, относится к кофе без кофеината и обычного кофе.
Для людей с диабетом,
Кофе может принести пользу печени, но влияние, вероятно, не так существенно, как считали эксперты ранее. Это также может снизить риск возникновения проблем почек, таких как хроническое заболевание почек.
Питье кофе может снизить риск когнитивных расстройств на 25%, и это нелинейная связь. Регулярное потребление кофе и кофеина также может снизить риск болезни Паркинсона и его прогрессирования.
От 3 до 5 чашек кофе в день
Наконец, авторы цитируют большой обзор зонтиков, который пришел к выводу, что кофе в целом связан с преимуществами по поводу вреда, с вероятностью, наиболее выгодным от того, чтобы пить от трех до четырех чашек в день.
Исследователи также обсудили некоторые результаты благополучия. Кофе может помочь с гидратацией, хотя в некоторых случаях он может увеличить выход мочи. Кофе с кофеином может повысить производительность физических упражнений, остроты психики и чувства, как зрение. Это также может помочь с возвращением функции кишечника в некоторых случаях после операции на кишечнике.
Некоторые данные также свидетельствуют о том, что кофе может снизить риск депрессивных симптомов и воспринимаемого стресса.
Автор обзора Фарин Камангар, доктор медицинских наук, доктор философии, выделил основные компоненты обзора Медицинские новости сегодня:
«Результаты нескольких десятилетий высококачественных исследований о миллионах людей показывают, что кофе в целом полезен для здоровья. Умеренное потребление кофе, как правило, от трех до пяти чашек в день, связан с повышенной долголетием и снижением риска многих основных заболеваний, включая сердечные заболевания, инсульт, диабет 2 типа, респираторные заболевания и когнитивный декабря».
Преимущества и предостережения кофе и предостережения
Авторы предполагают, что кофе помогает сбалансировать глюкозу, например, как кофе с кофеином может помочь повысить толерантность к глюкозе. Кофе с кофеином может помочь повысить уровень активности людей, способствуя таким преимуществам, как индекс массы более низкого тела.
Люди, которые потребляют кофеин, в том числе в кофе, до того, как упражнения могут испытывать рост окисления жира. Это может способствовать лучшей функции легких для некоторых людей; Курение может маскировать преимущества.
В обзоре отмечается, что преимущество легкого может быть связано с метаболитами кофеина параксантина и теофиллина. Наконец, это может помочь уменьшить воспаление и иммунный ответ.
Досадываются ли присадки в кофе?
Далее идет вопрос о добавках кофе. Некоторые исследования показывают, что добавление сахара может отменить преимущества кофе.
Другой предполагает, что сахар может противодействовать возможным преимуществам обычного кофе и кофе без кофеина при увеличении веса. Тем не менее, это исследование показало, что добавление сливок или отбеливателя кофе не было связано с большим увеличением веса.
Снижение риска смертности может оставаться на небольшом количестве сахара и жира, но добавление больше может отменить его. Некоторые доказательства подтверждают, что польза для здоровья может оставаться, даже если кофе подслащен.
Наконец, есть возможные недостатки кофе. Потребление кофе может способствовать получению меньшего сна, но время питья это может помочь избежать этого. В то время как кофе может привести к кратковременным скачкам артериального давления, исследования подтверждают, что не существует долгосрочного риска и что он может помочь снизить кровяное давление.
Точно так же данные подтверждают, что умеренное потребление кофеина и кофе, вероятно, не увеличивает риск ненормальных сердечных ритмов.
В некоторых исследованиях употребления кофе во время беременности есть возможные смешанные факторы. Некоторые испытания не нашли связи между кофе и кофеином и «плохими результатами беременности».
Авторы обзора предполагают, что во время беременности может возникнуть необходимость ограничения кофеина, но выпивка менее 200 миллиграммов в день, вероятно, не оказывает большого влияния.
Наконец, исследователи предполагают, что чрезмерное использование кофе может вызвать беспокойство и панические атаки, особенно у людей, которые борются с паническим расстройством. Они отмечают, что потребление большого количества кофе или кофеина может привести к таким симптомам, как высокая частота сердечных сокращений и пальпитация, аналогично тому, что происходит в пристуках тревоги. Они предполагают, что потребление кофеина и кофе должно быть индивидуализировано.
Что исследование могло пропустить
Этот обзор мог бы пропустить соответствующую информацию. Цитируемое исследование имело ограничения, и этот обзор является работой только двух авторов. Авторы выделяют когортные исследования, которые вышли из США, Европы и Азии. В будущих исследованиях может потребоваться больше разнообразия. Данные о кофе и смертности также сосредоточены только на этих регионах.
Будущие исследования должны сосредоточиться на том, чтобы задать подробные вопросы о различных привычках кофе за последние несколько десятилетий, которые включают предпочтения в кофе с кофеином по сравнению с кофе -кофеином, использование дополнительных сливок и сахара, среди многих других.
Дэвид Катлер, доктор медицинских наук, сертифицированный врач по семейной медицине в Центре медицинского обслуживания Провиденса Сент-Джон в Санта-Монике, штат Калифорния, который не участвовал в метаанализе, также отметил следующие предупреждения об общих исследованиях в этой области:
«Существует много видов бобов, которые жареные и готовы к завариванию кофе. Помимо кофеина, в кофе есть много химических веществ, которые могут повлиять на организм. И иногда кофеин удаляется. Кофе часто смешивается с молоком, сахаром или другими добавками, которые могут оказывать свои собственные положительные и негативные последствия».
«Существуют отличные индивидуальные различия в (людях) ответе на кофе. И люди часто потребляют кофе во время курения или употребления алкоголя, что может дополнить или изменять воспринимаемые последствия кофе. Исследователи, которые полагаются на кофейную индустрии для финансовой поддержки, могут быть конфликтыми, в которых они сообщают, что они сообщают. Таким образом, степень скептицизма необходима при интерпретации каких -либо претензий о преимуществах или рисках кофе». Таким образом, степень скептицизма необходима.
Камангар отметил следующие компоненты будущих исследований:
«Несмотря на убедительные доказательства из крупных когортных исследований, большинство результатов остаются наблюдением. Следующая граница заключается в строгих рандомизированных контролируемых исследованиях и генетических (менделевских рандомизации) исследованиях, чтобы лучше установить причинно-следственную связь. Будущие работы также должны более внимательно рассмотреть влияние различных методов пивоваренного завода, типов кофе и добавок, а также выявление, какая популяция поддерживает наиболее выгоду для участия в пользу.
Пить кофе все так плохо?
По данным исследования, Камангар отметил, что добавки в кофе могут повлиять на увеличение полезных для здоровья, которые кофе обеспечивает.
«Для клиницистов это послание ясное: для большинства взрослых умеренное употребление кофе можно безопасно поощрять в рамках здорового образа жизни. Однако могут быть некоторые предостережения. Добавление сахара и сливок может притупить некоторых защитных эффектов кофе, предполагая, что черный кофе или слегка подслащенные версии могут быть лучшими. Для оптимальных результатов: проконсультируйтесь с вашим доктором и проконсультируйтесь с вашим телом», — сказал он.
Это исследование может также привести к сдвигу в дискуссиях врачей.
Роберт Доланский, достеопатический врач семейной медицины и член Американской остеопатической ассоциации, аналогичным образом, который не участвовал в этом исследовании, прокомментировал результаты обзора.
«Слишком часто врачи и медицинские работники сосредотачиваются на общих воспринимаемых негативных аспектах потребления кофе и кофеина. Здорово, что наконец -то есть сводная статья, подкрепленная научными доказательствами реальных преимуществ кофе и кофеина. Задача будет получить эту полезную информацию для сообщества здравоохранения и общественности, а также изменяется негативные, образовательные искачива МНТ.