- По мере того как наше тело естественным образом стареет, стареет и наш мозг, вызывая структурные изменения и изменения в связях.
- Предыдущие исследования показывают, что потребление определенных питательных веществ, таких как витамин С, может способствовать здоровому старению мозга.
- Новое исследование показало, что низкий уровень витамина С в плазме крови коррелирует с меньшим объемом серого вещества мозга и его связностью во время старения.
По мере того как наше тело естественным образом стареет, стареет и наш мозг. Структурно мозг теряет объем
Кроме того, в мозге происходят изменения в нейронах и нейротрансмиттерах, которые могут повлиять на связь мозга и на то, как он получает и отправляет сообщения.
Предыдущие исследования показывают, что соблюдение здоровой диеты, ориентированной на работу мозга, может помочь замедлить старение мозга и снижение когнитивных функций. Предыдущие исследования также показали, что некоторые питательные вещества, такие как жирные кислоты омега-3,
Теперь новое исследование опубликовано в журнале
Зачем сосредотачивать внимание на витамине С в связи со старением мозга?
Для этого исследования исследователи проанализировали образцы крови и МРТ около 2000 взрослых японцев старше 64 лет. Ученые измерили у участников объем серого и белого вещества мозга, а также уровень витамина С в плазме крови.
«Витамин С является жизненно важным антиоксидантом, и его концентрация в мозге (спинномозговой жидкости) более чем в два раза выше, чем в крови», — рассказал Томохиро Синтаку, доктор медицинских наук, доцент кафедры радиологии в Высшей медицинской школе Университета Хиросаки в Японии и автор-корреспондент этого исследования. Медицинские новости сегодня.
«Хотя предыдущие исследования показали, что диета, богатая витамином С, связана со снижением риска когнитивных нарушений, таких как болезнь Альцгеймера, остается неясным, как уровень витамина С в крови напрямую связан с крупномасштабными сетями мозга. Мы хотели заполнить этот пробел, поскольку ни в одном из предыдущих исследований не оценивалась связь между уровнями витамина С в плазме и сетью режима по умолчанию (DMN), (которая включает) области мозга, которые становятся более активными, когда мозг отдыхает», — объяснил Шинтаку.
«Мозг очень уязвим к окислительному стрессу, а пищевые антиоксиданты вносят значительный вклад в защиту нейронов от окислительного повреждения и поддержание общей функции нейронов. Поскольку нейродегенеративные заболевания все чаще влияют на здоровье мозга у пожилых людей, понимание того, как изменяемые факторы образа жизни, такие как ежедневное потребление витаминов, могут поддерживать когнитивный резерв, имеет решающее значение для общественного здравоохранения и профилактической медицины».
– Томохиро Синтаку, доктор медицинских наук
Более низкий уровень витамина С, меньший объем серого вещества мозга
По завершении исследования исследователи обнаружили, что участники исследования с более низким уровнем витамина С в плазме крови регулярно имели меньший объем серого вещества, а также более низкую связь в DMN.
«Уменьшение объема серого вещества обычно отражает атрофию мозга и грубую потерю нейронов», — отметил Синтаку. «Кроме того, DMN является ключевой сетью для когнитивных функций, таких как память, и ее более низкая связность является известным ранним клиническим проявлением когнитивных нарушений».
«Поэтому значение нашего открытия заключается в том, что поддержание оптимального уровня витамина С потенциально может сыграть вспомогательную роль в смягчении возрастного снижения когнитивных функций и сохранении нормальной целостности мозговой сети», — сказал он нам.
Синтаку сказал, что, поскольку это исследование носит перекрестный характер, они могут показать только связь, а не причинно-следственную связь.
«Наш следующий шаг — провести продольные исследования, чтобы наблюдать временные изменения, в частности, как изменения уровня витамина С в плазме с течением времени влияют на структуры мозга и когнитивные траектории», — уточнил он. «Мы также планируем провести комплексную оценку образа жизни, включая индекс массы тела (ИМТ) и общее потребление пищи, чтобы дополнительно уточнить независимый вклад витамина С».
Важность сети режима по умолчанию и функции мозга
МНТ имел возможность поговорить об этом исследовании с Питером Глибусом, доктором медицинских наук, заведующим отделением неврологии и директором отдела когнитивной и поведенческой неврологии в Институте неврологии Маркуса, входящем в состав Baptist Health South Florida, об этом исследовании.
Глибус, не принимавший участия в этом исследовании, отметил, что его первоначальная реакция на результаты была оптимистичной.
«Это предполагает потенциально простой и доступный способ поддержания здоровья мозга, поскольку поддержание адекватного уровня витамина С может помочь сохранить связь в ключевых областях мозга, включая сеть режима по умолчанию», — пояснил он. «Эта сеть играет важную роль в таких функциях, как кратковременная память, самоанализ и самореферентное мышление».
«Важно продолжать научную оценку того, как функция мозга меняется с возрастом и как уровень витаминов влияет на эти процессы», — продолжил он.
«По мере того, как мы становимся старше, абсорбция может снижаться, а в рационе может возникнуть дефицит ключевых питательных веществ, поэтому понимание основных механизмов и их воздействия имеет решающее значение. Это также подчеркивает потенциал относительно простых мер, таких как оптимизация уровня витаминов, в качестве профилактической стратегии, помогающей поддерживать когнитивное здоровье или замедлять снижение когнитивных функций», — сказал Глибус.
Результаты исследования следует интерпретировать осторожно.
МНТ также поговорил с Дунг Трином, доктором медицинских наук, терапевтом MemorialCare Medical Group и главным врачом клиники здорового мозга в Ирвине, Калифорния, который также не участвовал в этом исследовании.
Трин сказал, что он нашел это интересное и обнадеживающее исследование, но его следует интерпретировать осторожно.
«Многие пожилые люди по понятным причинам обеспокоены памятью, когнитивными способностями и сохранением независимости с возрастом, поэтому важны исследования, которые связывают повседневные факторы здоровья, такие как питание, со структурой мозга», — объяснил он.
«Это исследование выявило связь между более высокими уровнями витамина С в плазме и МРТ-маркерами здоровья мозга, включая объем серого вещества и связь в сети режима по умолчанию, которая участвует в нескольких когнитивных функциях. Тем не менее, исследование не доказывает, что витамин С предотвращает снижение когнитивных функций или что прием добавок улучшает здоровье мозга. Его лучше всего рассматривать как сигнал о том, что статус витамина С может быть частью гораздо более широкой картины здоровья мозга».
– Дунг Трин, доктор медицинских наук
Трин предложил, что следующим шагом в этом исследовании станут продольные исследования, которые будут наблюдать за людьми с течением времени, чтобы увидеть, предсказывают ли уровни витамина С изменения в объеме мозга, связности мозговых сетей или когнитивных функциях.
«Было бы также полезно иметь повторные измерения уровня витамина С, более подробные данные о питании и лучший учет таких факторов, как индекс массы тела, социально-экономический статус и общее качество диеты», — уточнил он. «В конечном счете, потребуются рандомизированные клинические испытания, чтобы определить, может ли улучшение статуса витамина С действительно изменить состояние мозга».
«Мне также хотелось бы, чтобы это исследование было воспроизведено в более разнообразных группах населения, поскольку оно сосредоточено на пожилых японцах», — продолжил Трин.
«Для пациентов практический вывод заключается не в том, чтобы спешить с высокими дозами добавок, а в том, чтобы поддерживать здоровый рацион питания, включающий продукты, богатые витамином С, такие как фрукты и овощи, а также другие проверенные привычки, полезные для здоровья мозга», — посоветовал он.