- Исследования показывают, что фитиновая кислота, природное соединение, присутствующее в продуктах растительного происхождения, таких как фасоль, чечевица, орехи, семена и цельнозерновые продукты, играет решающую роль в поддержании целостности кишечного барьера.
- Доклиническое исследование на мышах показало, что фитиновая кислота активирует белок, который помогает регулировать гены, участвующие в защите слизистой оболочки кишечника, и предотвращает «протекающий кишечник».
- Когда активность этого белка нарушается, кишечный барьер становится более восприимчивым к повреждениям и воспалениям, что позволяет предположить, что этот путь важен для здоровья кишечника.
- Результаты определяют потенциальную терапевтическую мишень для состояний, влияющих на кишечный барьер, таких как воспалительные заболевания кишечника. Однако дальнейшие исследования все еще необходимы.
Оболочка кишечника действует как барьер между содержимым кишечника и остальным телом. Как правило, этот барьер избирательно пропускает питательные вещества в кровоток, предотвращая при этом выход потенциально вредных веществ, таких как бактерии и токсины, из кишечника.
Когда этот барьер нарушается, вредные молекулы могут попасть в кровоток, потенциально вызывая иммунные реакции и воспаление.
Этот процесс, часто неофициально описываемый как синдром дырявого кишечника, связан с различными расстройствами пищеварения, такими как целиакия, воспалительные заболевания кишечника (ВЗК) и синдром раздраженного кишечника (СРК).
Хотя важность поддержания целостности кишечного барьера давно признана, точные механизмы этого процесса остаются не до конца понятными.
Теперь исследования показывают, что встречающееся в природе соединение, содержащееся во многих продуктах растительного происхождения, может играть важную роль в поддержании защитного барьера кишечника.
Исследование, опубликованное в
Фитиновая кислота активирует ключевой защитный путь
В ходе исследования исследователи изучили роль
Исследователи обнаружили, что фитиновая кислота, также известная как InsP6 или фитат, напрямую активирует HDAC3.
«HDAC3 уже давно связан со здоровьем и болезнями, но эта работа — одна из первых, подробно показывающая, как он сохраняет барьерную функцию кишечника», — рассказал автор исследования Прасун Гуха, доктор философии, доцент Университета Невады, Лас-Вегас (UNLV). Медицинские новости сегодня.
По мнению авторов исследования, фитиновая кислота необходима для оптимального функционирования HDAC3, помогая сохранить защитные силы кишечника. Когда HDAC3 работает правильно, это помогает
«В нашем исследовании мы обнаружили, что InsP6 (фитиновая кислота), очень маленькая молекула размером около 10 ангстрем, связывается с большим HDAC3 и корепрессорным комплексом и необходима для включения его деацетилазной активности», — объяснил Гуха. «Эта активность позволяет HDAC3 подавлять гены, которые в противном случае экспрессировались бы постоянно, и нарушать межклеточные соединения, что приводило к дырявому кишечнику».
«Действуя в качестве метаболического кофактора, InsP6 напрямую связывает клеточный метаболизм с эпигенетическим контролем генов кишечного барьера. Поскольку InsP6 растворим в воде и доставляется перорально, наши данные на животных предполагают реалистичный путь к восстановлению утраченной HDAC3-опосредованной защиты без генетических манипуляций, а, учитывая роль HDAC3 в других тканях, эта InsP6-зависимая регуляция может иметь более широкое значение, которое необходимо будет изучить в будущих исследованиях», — пояснил он.
Потенциальные последствия воспалительных заболеваний кишечника
Нарушение барьерной функции кишечника, или «дырявый кишечник», вероятно, связано с различными желудочно-кишечными, метаболическими и аутоиммунными заболеваниями. Таким образом, результаты исследования могут иметь важное клиническое значение.
Исследователи из лаборатории Guha Lab UNLV предполагают, что результат может не только выявить механизм, который способствует разрушению кишечного барьера, но также указывает на то, что этот процесс может быть обратимым.
Если это подтвердится в будущих исследованиях на людях, терапия, направленная на повышение активности HDAC3 или лечение на основе фитиновой кислоты, может предложить новую стратегию восстановления здоровья кишечника.
«Наше исследование на животных показывает, что воздействие на этот путь может помочь при таких заболеваниях, как воспалительное заболевание кишечника, не только уменьшая проницаемость кишечника, но и ограничивая воспаление, связанное с колитом», — сказал Гуха. МНТ.
«Тем не менее, эти результаты все еще являются доклиническими, поэтому следующим шагом будет определение минимальной эффективной дозы на животных моделях, а затем оценка безопасности и эффективности в клинических испытаниях, прежде чем рассматривать возможность использования препарата у пациентов», — добавил он.
Одной диеты может быть недостаточно
Исследование подчеркивает потенциально более широкую связь между питанием и профилактикой заболеваний. Однако, хотя фитиновая кислота уже присутствует во многих часто потребляемых продуктах, исследователи предупреждают, что простое увеличение потребления пищи не обязательно может привести к терапевтическому эффекту.
Например, различные факторы, такие как всасывание, метаболизм, тяжесть заболевания и индивидуальные различия, могут влиять на эффективность действия фитиновой кислоты в организме. В результате в будущем лечение может потребовать целевых добавок или специально разработанных лекарств, а не только изменений в диете.
«Фитиновую кислоту уже давно называют антипитательным веществом, поскольку она может связывать такие минералы, как железо, цинк и кальций, и снижать их всасывание. Но это только часть истории», — подчеркнул Гуха.
«Наши результаты показывают, что InsP6 также может действовать как полезная сигнальная молекула. В нашем исследовании очень небольших количеств InsP6 было достаточно для восстановления активности HDAC3, подавления вредной экспрессии генов и защиты кишечного барьера», — отметил он.
«В то же время не следует игнорировать опасения по поводу связывания минералов. Большие количества InsP6 при пероральном приеме могут вести себя по-другому, и большая часть его может расщепляться в кишечнике, в том числе бактериями, прежде чем достичь тканей. Поэтому важны доза, контекст и физиология. Более в естественных условиях Необходима работа, чтобы понять, как пероральный InsP6 влияет на доступность минералов на уровне тканей и клеток», — сказал Гуха.
«В целом, наша работа предполагает, что фитиновую кислоту не следует рассматривать только как вредную. Ее лучше понимать как зависимую от контекста молекулу с важными биологическими преимуществами. В наших исследованиях на животных очищенный пероральный InsP6 исследовательского уровня защищал от кишечной проницаемости, но мы не тестировали диетические формы, поэтому эти результаты не следует воспринимать как диетические или клинические рекомендации», — сказал он нам.
Несмотря на многообещающие результаты, исследование проводилось на доклинических моделях животных. Поэтому необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, могут ли методы лечения на основе фитиновой кислоты безопасно улучшить барьерную функцию кишечника у людей с состояниями, связанными с повышенной проницаемостью кишечника, прежде чем результаты можно будет применить в клиническом лечении.
«Наши результаты подтверждают более сбалансированный взгляд на продукты, богатые фитиновой кислотой, такие как бобовые, цельнозерновые, семена и орехи. Эти продукты могут содержать соединения, которые поддерживают биологию кишечного барьера», — сказал исследователь.
«Однако наше исследование еще не доказывает, что обычного потребления пищи достаточно для лечения или профилактики заболеваний у людей. Это потребует тщательно контролируемых клинических исследований. На данном этапе самый безопасный вывод заключается в том, что фитиновую кислоту не следует рассматривать только негативно; она может быть одним из факторов, способствующих улучшению здоровья кишечника, связанных с диетой, богатой растениями», — заключил Гуха.