Еще до поездки каждая группа работает с куратор по работе с гостямифигурка, созданная специально для этого проекта. С ним решается практически все: от маршрута до экскурсий, гастрономических предпочтений, выбора вин или типа развлечений, которые будут проходить во время путешествия.
Меню из трех блюд позволяет предварительно выбрать между несколькими вариантами каждого блюда. Появляются переосмысленные британские классические блюда, такие как говяжий Веллингтон или парфе из куриной печени, приготовленные британской гастрономической командой Pullman.
Жидкая карта тоже играет в другой лиге. Коктейль разработала Моника Бергсоучредитель Tayer + Elementary, традиционно считающегося одним из лучших баров в мире. Приветственный английский пунш предназначен исключительно для Селии и его нельзя заказать где-либо еще в поезде. Любой желающий может даже заранее заполнить приватный бар своими любимыми произведениями искусства.
Между тем, английский пейзаж Он шагает за окнами с ритмом, который трудно найти в других видах транспорта. Это остается одним из величайших достоинств роскошных железнодорожных путешествий: превращение путешествия в настоящий пункт назначения.